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吃上肉片,又把蔬菜分批放进去,不管是大白菜还是野菜,浸了满满的肉汁,味道便提升了几个档次。
贺瑄大叫,从来没想过野菜也能煮得这般好吃。
孟见薇把鸡枞菌羊肚菌下到了锅中,在众人不停吃肉的时候,把难得摘到了几朵菌子全捞了,吃得满嘴流油,暗乐不已。
众人一开始埋头大吃,吃了半饱,速度才放缓下来。
贺瑱清冷的眸光望了过来,淡声问道:“孟兄弟,那些狼肉,你打算怎么处理?”
孟见薇犹豫了一下:“贺大哥,我就想多要一点狼皮,如果你们不介意 的话,我还想要羊肉,狼肉,你们看着办!”
贺瑱摇了摇头:“那怎么行?皮子你们全要也不打紧,我们帮你处理好就是,不过,野狼大多是你打到的,全给我们也不适合。”
山中打猎的规矩,功劳最大的多分一些,余下的平分。
十二头野狼有十头是孟见薇的功劳,贺家兄弟当然不好意思自己全要狼肉。
孟见薇犹豫地说道:“我们两人,也吃不了多少肉,放久了会坏的,你们打算怎么处理?”
贺瑄急急地说道:“可以背到县城中卖,卖给大酒楼去,也能换几两银,你们两兄弟到这里,什么也没有,不打算赚点银两吗?”
孟见薇心中一动,赚银两当然是想的,只是,这么多肉,她们怎么背得动?
孟栩小声问道:“县城能走吗?我们上回逃荒之时,县城与镇上都城门紧闭,根本不让我们进入。”
孟见薇闻言更是暗自皱眉,连进城也不行,那更难办了。
她都不知道,情况糟糕到了这个程度。
贺瑱正色道:“城里也缺粮,缺肉,有肉送去肯定要的,只是,我们得晚上偷偷爬城墙,分批送狼肉到城里去。”
他说着为难地看了孟见薇一眼,他们兄弟可以凭借着轻功进城,但带着孟见薇,肯定做不到。
贺采衣小心地问道:“这肉多放几天会坏的,怎么办?”
这个好办,孟见薇顿时露出了笑脸:“我有办法保存肉不会臭,再多放两三个月都可以。”
“真的?什么办法?”
众人一脸惊喜地看着她,连羊肉火锅也顾不上了。
孟见薇笑眯眯地说道:“你们吃过腊肉没有?用盐把肉腌制起来,然后风干,再用果木烘烤,不仅可以保存更久,还很香。”
孟见薇大方地说了一下怎么做腊肉的办法,但在座的几个人听了她的话,并无喜色。
孟见薇不禁狐疑了,狼肉太多,没办法一次性出售,她提供了腊肉的制作方法,这些人怎么这个神情?
她狐疑地问:“怎么啦?你们担心做不成吗?现在秋风起,这个办法绝对可行。”
贺采衣满脸为难地笑了笑:“可是我们的盐没多少,城里的盐非常贵,我们也买不起。”
孟见薇顿时皱了眉头:“很贵?有多贵?”
“现在一斤食盐,要五六百文呢!”贺瑄苦笑说道。
孟见薇倒抽了一口冷气,一斤五六百文?这么多狼肉,他们说只能卖几两银,一斤盐便要五百文?
空间有十箱食盐,一箱食盐四十斤,至少也有五百斤了。
如果她卖掉一部分,是不是还能赚钱?
孟见薇想想便放弃了这个想法,古代食盐官卖,私人卖盐好像是犯法的,并且判刑极重。
没必要为了几斤盐而让自己置于危险之中。
正想着,贺瑱沉吟半晌,轻声道:“我知道,森林深处,有一片盐碱地,我们想办法去那弄点盐土回来煮盐吧。”
“哥,那盐土煮出的盐非常难吃,苦的,把它抹在肉上,这肉能好吃吗?”贺瑄道。
孟见薇眼睛一亮,压低了声音惊喜地说道:“盐是苦的?是不是没过滤?我们过滤几遍,不就得了?”