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第26章 美味大餐,狼肉分配【1 / 2】

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焯水加了药材的羊骨头汤没有那羊肉的膻味,反而是肉香中透出药材淡淡的香味,闻起来非常舒服。

两兄弟一时之间,竟然没闻出是羊肉的味道。

贺玘兴奋地冲着两个哥哥大叫道:“哥,是羊骨头汤,孟家哥哥用羊骨头炖的汤,这味道可香了。”

贺瑄闻言哈哈一笑:“孟兄弟,你真会弄吃的,为什么不是女子呢?如果是女子的话就好了。”

正说着,忽然看到了孟见薇的死亡视线,阴森森的看着他:“怎么着?我是女子,就可以给你们当厨娘了,是不是?”

“不,不,如果你是女子,我非逼着我哥娶你当大嫂不可。”

“闭嘴,再胡说八道,抽你。”

贺瑱恼怒地瞪了亲弟一眼,这什么混话?也能胡乱说的吗?

贺瑄看到亲哥发怒,连连求饶,再一转头,便看到孟见薇眯着眼睛阴恻恻地盯着他。

他连连求饶:“哥,孟兄弟,开玩笑而已,我就一句玩笑话,当不得真。”

贺瑱白了他一眼,低声斥道:“愣着干嘛?还不过来处理狼皮狼肉?”

贺瑄急忙跟着去了,孟见薇则继续准备着午餐。

因为肉与菜已经够多了,她没有煮粥,而是往灶下灰里埋了十几个毛薯,如果吃不饱,吃点烤毛薯也可以了。

羊骨头汤炖了两三个小时,汤也炖成了奶白色,散发着香浓的羊肉味道,半点羊肉的膻味也没有,诱人的香味把几人诱得直流口水。

孟见薇在汤里加了一勺盐,打算做点调味料,又拍了蒜蓉姜末加盐末,鸡精。

好想热点香油烫一下调料,但看到身后的几个人,她只得按下了这个想法,加了一点骨头汤把盐与鸡精融化。

再切了一些香菜与葱花拌到里面,加了几滴酱油。

调料她有,可惜不敢尽情的用,这味道,就有点差强人意了,不过,食材却是真正上好食材。

准备得差不多,孟见薇大声招呼他们回来用餐。

众人早被这香味勾得腹中馋虫都爬出来了,闻言飞快地去洗手,冲了回来。

看了看孟见薇准备的午餐,众人不禁傻了眼。

除了骨头汤,这些肉呀菜呀,全是生的,这怎么吃?

众人下意识看了孟栩一眼,孟栩肩负起查根问底的责任,小声问道:“哥,这些都没煮,怎么吃?”

“这叫火锅,边煮边吃,秋风起,天气冷了,先喝碗骨头汤暖暖身子,然后想吃啥煮啥,保证一直热乎乎的。”

孟见薇说着给他们示范了一下,挟了一片薄薄的羊肉片在里面烫了一下,羊肉片便烫成了白色,卷了起来。

她再把羊肉卷放在旁边调料中蘸了一下,放入口中轻嚼两口,笑眯眯地说:“嫩,又嫩又滑,好吃。”

“孟兄弟,真有你的,真有办法。”

众人恍然大悟,笑呵呵地围坐到了炉子旁,而旁边两张桌子,则摆上了肉片与蔬菜等。

孟见薇给他们每人盛了一碗奶白的羊骨头汤,里面配上两块白萝卜,又解释了一下旁边小碗的醮水的作用,便开始把薄薄的肉片倒进骨汤里,坐等烫肉片。

众人早被这味道勾得口水都要流了,纷纷品尝起了骨头汤,赞不绝口。

“孟兄弟,你的厨艺真是绝了,这么好吃的汤,我们从没吃过,以前总觉得羊肉汤不好喝。”

贺瑄几口把半碗汤喝光,三下两下萝卜也吃了,不禁大赞起来。

加了药材的骨头汤果然喝起来又舒服又暖和,几个忙碌了一个早上,一群手指冻得冷冰冰的少年男女俱感觉到浑身暖和起来。

贺瑱虽然没说话,但他的神情也罕见地露出一抹淡淡的笑容,对上孟见薇晶莹的眸光,微微点了点头。

片好的肉片放下不到两分钟,全都变了色,,纷纷捞起来,放入各人的碗中。

狼肉的口感不比羊肉好,但这狼肉片得薄薄的,也十分美味,比平时吃得柴柴的肉好吃多了。

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