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第149章 锅包肉的要点【2 / 2】

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这是专门用来搭配这一道菜吃的。

“说啥?”

不过现在毕竟大过年的。

在这一桌子菜当中最不起眼的还是要数那一只老马带过来的鸡。

肉在酸菜的滋润下也变得更嫩更入味。

只是到了内蒙分会场那边那里的场景就是在一片草原上,后面是蒙古包,还有篝火以及有骑马的小伙儿。

叮当一声掉在桌子上。

就这样一直从五点多忙活到九点多。

不过隔着电视也不知道他们是在真唱还是假唱。

他们才终于坐在桌子前。

为了节目效果嘛。

16天之后就会强制回到复健空间当中,当然在这16天中陈年也可以主动要求回去。

陈年听着这话,心想着这种传言就像是山西人家里一共有两根水管,一个水管里面流出来的是水,另一个水管里面流出来的是醋一样。

而相比于陈年,王闯那边就忙碌许多了。

陈年猜测可能是因为菜谱比较人性化,觉得自己再怎么也要待到正月十五以后。

“四十好几的人了,跟个小孩似的。”

不过陈年自然不急在这一时。

之前都是24个小时,至于这次为什么突然变成16天……

因为他在刚才做完的时候就已经得到了菜谱的提示,说自己做完了这一道菜。

鲜、嫩、香。

“行了,这么多菜还不够你吃,还非要吃米饭。”

这让陈年发现了王闯从未展露过的一面。

得,大哥笑话二哥,俩人没啥区别。

“哈哈哈,本来那些南方人就觉得内蒙人都住蒙古包里,出门不打车全靠骑马,现在说啥也解释不清了。”

“行,来碰一个。”

喝过酒之后王闯说道。

第一个节目依旧是传统的唱歌,一对儿一对儿的明星夫妇穿着喜庆。

他一个人要做好几道菜,虽然大多数都是把调料放好,然后炖上就行了。

“那……吃好喝好?就当是在自个儿家?”

这买来的鸡,哪有自家做的好吃?

王闯一边说着,一边夹起一块锅包肉来。

不过按照一贯的尿性来说,八成还是假唱。

这鱼之前也吃过,但酸菜粉汆白肉陈年还是第一次在这里吃。

“如果能用这汤泡米饭那肯定是美味啊,到时候一筷子划拉到嘴里,肉、酸菜、米饭,这简直就是开胃神器!”

现在陈年开口已经完全是地地道道的东北味儿了。

一股滚烫的感觉传来。

这一次陈年在做锅包肉的时候严格按照标准,切肉、挂糊、油炸、调料汁儿,然后翻炒、最后出锅。

饺子是最后一个出锅的,此刻还在冒着腾腾的热气。

宛若衬托红花的绿叶一般。

一道鱼、一道锅包肉、一道猪肉炖粉条,还有一道酸菜粉汆白肉,一盆老虎菜,一份大拉皮,还有几个馍馍。

早上拿过来,晚上要吃的话在锅里热一下就行。

所以他们也只是简单动了一筷子之后就没再吃了。

随后陈年也找到的另一个包着钢镚的饺子。

当时舍友里有一个就是东北的,有一次他过生日大家就去东北菜馆吃饭,有点这一道菜。