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第465章 拔丝地瓜【2 / 3】

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“我非要给你抓把瓜子再扒根香蕉,给你安排的明明白白!”

付思雨立刻改口。

惹得大家喜笑颜开!

【哈哈哈哈!付思雨有点东西啊!该认怂就认怂!绝不多bb一句废话!】

【哈哈哈哈!突然觉得她有点可爱是怎么回事?!】

【抛开她怼人的样子不谈,她现在确实有点可爱!】

【真是一物降一物啊!遇到洛哥以后,还真没见她说出什么难听的话来!】

【屎尿屁还不算难听啊?听着贼恶心!】

【恶心归恶心,但很好笑啊!】

【确实。】

“哥,以后你不要揪我耳朵好不好?”

老实下来,付思雨可怜兮兮的开口。

“为什么?”

许洛好奇问道。

“疼啊!你哪怕踹我屁股呢?听说被打屁股,屁股会变翘!”

付思雨义正言辞的开口。

“歪理一大堆,你要是闲着没事就去剥玉米。”

许洛无语的看她。

她立刻做了一个给嘴巴拉拉链的动作。

“好了,饼也好了!

最后再来个拔丝地瓜就齐活!”

黄老师开口吆喝起来。

“噢噢!要拔丝了!要拔丝了!”

何老师立刻开始捧场。

几人立刻把目光转移到了锅里。

然后就见黄老师往没开火的锅里倒了一点点的油。

加入了一大铁勺的白砂糖,又倒进去半勺子的清水。

这才把锅放到了煤气灶上,打着了火。

“黄老师,你为什么又加水又加油呢?

熬糖不是只用一种就可以了吗?”

何老师好奇开口。

“这样糖融化的比较快。”

黄老师一边搅合着锅里的糖,一边开口解释。

“噢噢。”

何老师闻言点点头。

“其实有很多朋友不会熬糖,总觉得熬糖很难。

我教大家一个简单的方法,看泡!

你们看,现在锅里的糖就在不断的冒泡!

而熬糖有那么几个阶段,大泡、小泡,最后变成香油的颜色。

另外,做这种拔丝的菜品,比如说拔丝地瓜、拔丝山药、拔丝土豆,用白砂糖或者绵白糖比较好操作。

当然,别的糖也可以,只是这两种糖比较好做。

看,现在就从大泡变成小泡了。

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