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本来还是肉疼自己买的卤味,但是吃下以后,发现是真的好吃啊!
卤味的酱汁偏甜,但是完全不会腻,肉质弹牙,肯定不会是用变质的肉做的,肉里面还隐隐约约散发着一些中药的香气。
有懂行的人就说了:“这酱料不便宜啊,里面还放了贵的中药!”
有的人不知道什么中药不中药:“我管他放了什么,这卤味可真好吃,我要回去带给我老婆尝尝。”
“我就是因为刚刚试吃的时候吃不够,自己买来吃的,不行,我得回去再买点。”说完那人觉得自己买的这些根本不够吃,连忙打算回去再买。
“虽然是好吃,但是真的也不便宜啊。”这是一个说完以后继续拿起卤肉吃的人,边吃还边摇头晃脑。
“谁让你都买肉,能不贵吗?说得好听,你直接去买肉也贵,人家还给你做得这么好吃呢!”这是一个典型吃货,有什么好吃的就能维护上。
可以说今天的开业完全超乎了一家人的想象,本来江浩和柳兰英都觉得自己今天两个人肯定能忙得过来,一个打包一个收钱肯定有条不紊。
谁知道人这么多,连忙叫上三个孩子一起帮忙,幸亏江文瑞算数不错,在一旁找零钱也麻利,五个人才将将忙的过来。
一家人这天连中饭都没来得及吃,卖完了所有的卤味才收工吃饭。
虽然五个人都很累,但是看着钱匣子里的钱,都兴奋的不行。
“爸,妈,好多钱啊!”江文瑞开心道。
“我也没想到今天第一天,生意就这么好!虽然提前了两天给了开业通知,但是大家也太捧场了。”柳兰英还沉浸在不可置信中。
“应该是现在也没什么店新开张,看我们这里开店了也觉得新鲜吧。”不得不说江浩真相了。
“妈,之前没发开业通知的时候,我出门遇到人,都还问我们我家什么时候开业呢,肯定是很多都想着来店里,不过我这不是怕你有压力,所以才没告诉你。”江月琳看柳兰英这几天都紧锣密鼓的筹备,也不想她压力更多,所以也没告诉她。
“妈,看吧,大家都很喜欢你做的卤味,以后这个店肯定越来越多人会来,到时候我们家的柳家卤味说不定开遍京市,不对,开遍全国!”江月琅在旁边耍宝。
“哎呦呦,这日子我不敢想,不过既然二丫说了可以开遍,那还真说不定哦!首先我们把这家店要开好,然后开遍京市,最后是全国!”柳兰英现在看到了第一天的火爆程度,也是对未来充满了信心。
“看来今天都非常受欢迎,我们赶紧准备明天的东西吧!”柳兰英仿佛一个工作狂魔一般,就想要马上开始准备。
“妈!我们都还没吃饭呢,先吃饭再说,做生意也不能做到一直饿着肚子不吃饭,到时候身体都要垮了。”江月琅拦住了想要去忙活的柳兰英。
“爸,你也是,到时候和我妈不要忙着忘了吃饭,到时候赚的钱都不够去看医生的。”江月琅是真的怕这两人废寝忘食的干活。
要是生意不好就算了,今天生意这么好,让他们懒惰就是眼睁睁的看着钱溜走,傻子才会让钱溜走!
但是迫于三个儿女都不赞同的眼神,他们只得同意:“好好好,我们先吃吃饭。”
就这样,柳家卤味正式在周围打响了第一炮,第一天没有买到,或者买回去给家人吃的,都知道了在四合院开的柳家卤味,第二天慕名而来的人也不少。
幸亏柳兰英筹备了比昨天多了一倍的量,这才没有在中午就卖完的尴尬境地。
过了三天,客流量也稳定了下来,柳兰英也正式营业了,这流水看的她每天都合不拢嘴。
辛亏现在和肉联厂的合作已经稳定了,当时江浩去拜访人家的时候买的茅台她都还在心疼呢,不过辛亏成了,要是不成的话,就错失了这么赚钱的一门生意。
等到柳家卤味已经稳步营业的时候,江家三姐弟也到了要上学的时候了。
黄大石也是在这几天给到了江月琅回复,五十几套四件套已经全部都卖出去了,一共拿回来3623元,这有零有整的数。
这比江月琅估计的要好很多,因为她估摸着四件套一套大概就是50块的价格,她一共给了53套四件套给黄大石。
现在黄大石拿回来的钱比她预计的要多了1000块。
“江姑娘,这钱都在这里了,我绝对没有偷拿。”说完就把钱递了过去。
江月琅接过这一沓钱,开始数了起来。
黄大石就这样静静的看着眼前的小姑娘在数钱。
说实话,刚开始拿到了四件套,他也是有点不知道怎么去卖的,只能是去和自己相熟的人家问,看看自家兄弟家有没有需要的。
所以前几套都是给熟人给买了,而且都卖得不贵,比市场价还低一些,毕竟是自家弟兄,照顾一下也是很正常的。
但是总是卖这个价格可不行啊,苦恼着呢,于是他就观察从百货店里出来的人,在卖四件套的柜台里观察着,看着人家因为问了价格,觉得贵不买,他就追出去问,自己有更优惠的要不要。
因为不要布票,他总算是比卖给自己熟人要贵一些了,不再是感觉在倒贴赔本,后面卖得上价钱,还是想起了江月琅说的,让自己的兄弟们去发展人,看看有没有什么人急着买的。
虽然现在四件套大家也会看牌子,有的人也认准了百货大楼里的牌子,但是百货大楼里一套要80元,如果是买黄大石的,摸起来料子差不多,也更加便宜。
省了十几块!你当这十几块好赚啊?所以大多数四件套,黄大石都是以60多的价格卖掉了。
有好几套深红色的,黄大石还加价卖了,因为刚好赶上人办喜事,他专门到郊区有钱人家里卖掉的,说是京市百货大楼里的好货,人家摸了料子也相信了他的话,于是以80多的价格买下。
想起来这卖掉了这些也不容易,但是黄大石还是很高兴,说实话这卖东西真的锻炼人,他现在跑的地方更多了,现在打探消息的速度都更新了,
不过即使自己手里的钱都逐渐增加了,他也没有想过据为己有,特别是黄三石回家还时不时问他一下,他是完全不敢有二心。
现在卖完了手头里的四件套,把钱都整理出来,就马上联系了江月琅。