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其它公司经常发生的内盗现象,比如收银员动手脚,有佳做得更好,目前还没有出现一例。
而且,政府可能是出于避免便利店冲击到其它行业的考虑,一直不允许在便利店里放凳子。
“说。”
看着那个逆光坐着的小伙子,她是满心的佩服,随随便便的就有定下来一家公司准备上市,这样的人,能有几个?
“田华,像那些难以打扫的死角,一般多长时间会彻底的清洁一次。”
店里这会没几个顾客,冯一平正细致的在几排货架之间审视着,收银台后的小伙子,显然认出了这是谁,激动、紧张、拘谨。
“还有一些,是因为商品被人调包,但结算的时候没发现。”
今天这一趟,冯一平觉得收获挺不错,“这里要停吗?”又到了一家店门前,“再下一家吧,”冯一平说。
她的工作签证,已经顺利的办下来,这一次去首都,是和这一批要调派到美国的同事,再起接受几天的培训。
郑佳怡现在话特别多,在车里好像坐不住的样子,看着窗外那些熟悉的风景,就像个头次进城的乡下孩子一样,“哇,这儿真漂亮,”“哇,那儿好好看。”
“我记住了,冯老师慢走。”
这还真是个方向,便利店的电费支出,也是成本里的一个大项,一家店省几十块,加起来,那就是一个很可观的数字。
这一次去美国,可不像上一次,只会呆几天,这一次,至少会在那边工作和生活一两年。
这个,还真是个问题。
“吃完饭直接去机场?”
态度还不错,没有推给上一班,也没有说因为太忙,所以没时间打扫,只是说自己做得不好。
“看看。”冯一平打开车门走下去,大踏步的走进前面的那家有佳便利。
冯一平觉得,员工当然要努力,但是公司,也要力所能及的为员工减轻负担。
这个中午,冯一平一共突袭了三家便利店,底层货架的卫生,包括商品和货架,普遍不太理想,第二家店员工的态度,不太理想,这两个问题,估计是普遍存在的问题。
当然,在便利店,打扫卫生是一个持续性的工作,不忙的时候,理货的同时,也要顺道用抹布擦拭货架。
“方便,还有,放心。”田华说。
田华不明白怎么回事,方颖芝和郑佳怡一口同声的提醒他,“扣子。”
但是,以后政府会允许在店里放椅子,特别是在上海这样的城市,将来在乎时间成本的人会越来越多,将来在办公楼型、住商混合型和地铁型便利店里,盒饭和寿司的销售,是非常重要的一个方向。
可是跟着马上问,“是什么?我可不吃西餐,一想着以后天天吃西餐,我就愁。”
对话的录制,就定在明天,今天下午,他将飞去首都。
“一平,还是叫餐吗?”方颖芝问。
好吧,这也正是冯一平所追求的,希望将来店里销售盒饭的时候,这些人还能持这样的态度。
而且灰尘这玩意,跟环境关系也很大,有些路段的店面,比如说靠大马路边的,你可能一天擦三次,按冯一平的方法检查,还是会有灰尘。
每天晚上下班之后,值班的工作人员,必须把便利店里里外外,全都打扫一遍才能下班,并且要在系统里做好记录。
“对的。”
从第三家店出来不久,方颖芝接到了电话,“是戴总,吉胜,问我们在哪里。”她小声说。
“我觉得,晚上十点以后,像我们这样不是在中心区的店,是不是可以适当的关掉一些灯?有时候全亮着挺可惜的,这样多少能节省一些成本。”
“最后,盘点的时候发现有些货少了,或者晚上关店的时候,发现白天没有销售货少了一样,虽然没看到,但应该是被盗,这也是损耗最大的原因。”
“嗯。”冯一平点点头,却没说什么。
“没事,”冯一平自然不会跟一个一线的员工为难,“哦,”他比了比领口。
方颖芝知道她这些反常举动背后的原因,“肯定是你想吃什么一平就带我们去吃什么。”
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