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米穀部三品
胡麻
味甘，平，無毒。主傷中虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，填髓腦，堅筋骨，療金瘡止痛及傷寒，溫瘧大吐後虛熱羸困，明耳目。《藥性論》云：葉搗汁，沐浴甚良。又牛傷熱，搗汁灌之立瘥。又患崩中血凝疰者。日華子云：補中益氣，養五髒，治勞氣，產後羸困，耐寒暑，止心驚。子：利大小便，催生落胞，逐風溫氣，游風頭風，生瘡。油：微寒。利大腸，胞衣不落。生者，摩瘡腫，生禿髮。葉：名青 。味甘，寒，無毒。主五髒邪氣。風寒濕痺，益氣，補腦髓，堅筋骨。陳士良云：胡麻仁生嚼，塗小兒頭瘡，亦療婦人陰瘡。初食利大小腸，久食即否，去陳留新。《食療》云：潤五髒，主火灼。休糧人重之，填骨髓，補虛氣。
米穀部三品
生大豆
味甘，平。塗癰腫。煮汁飲，殺鬼毒，止痛。逐水脹，除胃中熱痺，傷中，淋露，下瘀血，散五髒結積內寒。炒為屑，味甘。主胃中熱，去腫，除痺，消穀，止腹脹。日華子云：黑豆調中下氣，通關脈，制金石藥毒，治牛馬溫毒。惡：五參、龍膽。得：前胡、烏喙、杏仁、牡蠣，良。解：烏頭毒。
米穀部三品
赤小豆
味甘酸，平，無毒。主下水，排癰腫膿血，寒熱，熱中，消渴，止洩，利小便，吐逆，猝，下脹滿。《藥性論》云：使。能消熱毒癰腫，散惡血不盡，煩滿，治水腫，主黃，爛瘡。末與雞子白調塗熱毒癰腫瘥，通氣，健脾胃。日華子云：赤豆粉治煩，解熱毒，排膿，補血脈，解油衣粘綴。葉：明目。一云：昔有人患腳气，用此作袋，置足下朝夕展轉踐踏之，其疾遂愈。亦主丹毒，塗之。
米穀部三品 赤小豆
大豆黃卷
味甘，平，無毒。主濕痺筋攣膝痛，五髒胃氣結積，益氣，止毒。《食療》云：破婦人惡血，良。
米穀部三品 赤小豆
酒
味甘辛，大熱，有毒。主行藥勢，殺百邪惡毒瓦斯。日華子云：通血脈，濃腸胃，除風及下氣，御風寒。
米穀部三品 赤小豆
粟米
味咸，微寒，無毒。主養腎氣，去胃脾中熱，益氣，陳者，味苦。主胃熱，消渴，利小便。
米穀部三品 赤小豆
粳米
味甘苦，平，無毒。主益氣，止煩，止洩。按《蜀本》云：斷下痢，和胃氣，長肌肉，溫中。日華子云：補中，壯筋骨，補腸胃。
米穀部三品 赤小豆
黃粱米
味甘，平，無毒。主益氣，和中，止洩。又治小兒面上瘡及霍亂吐下。日華子云：去客風，治頑痺。
米穀部三品 赤小豆
米
味苦，無毒。主寒中，下氣，除熱。日華子云：溫。除煩消宿食，開胃。
米穀部三品
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