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帝王蟹,你在哪,你的主人我在这里等你哦~快来吧~
林枝枝心里不停的念叨着,不过可能是人家不承认有这么个主人,始终没有出现。
当她第n次掀开水草丛的时候,她眼睛余光瞟到了一抹青绿色,好像还有两根长长的胡须。
她脑海中显现出一种海鲜生物,没错就是:大龙虾!哈哈哈,果然功夫不负有心人,没有帝王蟹,龙虾她也很满足呀。小龙虾虽然吃的不少,但是大龙虾她还没吃过呢!
林枝枝左手摸摸右手,心里想着,今天晚上能不能吃上大餐就都靠你了!一会一定要争气呀。
结合刚刚抓海鳗的经验,她这次选择现靠近然后用迅雷不及掩耳之势迅速扒拉开水草,趁龙虾还没反应过来伸出她可爱的小手手碰触美味的小虾虾,把它收进空间就收工了!
可能是龙虾此刻正在认真进食,并没有注意到有个奇奇怪怪的人靠近它,等它反应过来打算逃的时候,它就已经出现在林枝枝的空间里了!
成功收下一只龙虾,林枝枝心里美极了,要不是在海底,她怕海水灌进嘴里,都得哼出歌来。
来不及看龙虾到底长成啥样有多大,她又把注意力转移到离这不远处的一片珊瑚丛中。
因为她又看到了好吃的了,那一抹诱人的红色!微微凸起的头部就跟画册里面的寿星公似的,没错,就是鹦鹉鱼,鱼不大估计也就两三斤,不过耐不住它长得漂亮呀,也不知道能不能吃,不过没关系,谁让就它就珊瑚丛那发呆呢,一动不动的,这也太诱惑人了吧,这可不能怪她,只能说咱们有缘分呀!
林枝枝游到红色鹦鹉鱼旁边珊瑚的另一侧,小心翼翼的靠近,然后伸手碰触,一直到它出现在林枝枝空间的前一刻,它还是除了尾巴一动不动,估计可能也许是失恋了正在怀疑鱼生吧!
林枝枝继续在海底找了两只相对大点的鲍鱼,就打算回家去了,也不知道她在海底呆了多久,也不知道姐姐姐夫他们回来了没有,万一回来看到她不再,怕是会担心的。
想到这里她也不打算在继续墨迹了,双手摆动得更加用力,朝岸边游去,也不知道是不是她的错觉,总觉得自己好像比来时游泳的速度更快了一些,不过也不奇怪,毕竟熟能生巧嘛。
回去的时候并没有东张西望,就这么径直的游着,所以用的时间比来时少了大半。
等她回到村里的时候身上的衣服都已经干透了,而且已经到下午了,看太阳的位置估计都快六点了吧,村里的年轻人和中年人大多都还在地里或者别的地方干活,只有一些老年人在村口的大树下边晒太阳边闲聊,甚至还有人在村口做着手工,看到林枝枝拿着鱼篓回来,纷纷打招呼道:“枝枝姑娘赶海回来了呀,收获还不错吧。”
“就是去海边玩的,没看到什么东西,对了,叔叔婶婶们看到我姐他们赶集回来了吗?”
“还没呢,我们在这待着一两个时辰了,没看到他们回来,不过应该也快了吧。”
“这样啊,那谢谢大叔婶子了,我先回去了。”林枝枝挎着鱼篓,飞快得朝家里走去,得赶紧回去做饭了,吃太晚了可是会长胖的。
众人看林枝枝离开,纷纷说道:“这孩子可真是长得好看还有礼貌,这谢谢都不离口的,这性子娶回家做媳妇儿一定错不了。”
林枝枝要是知道他们这么想一定会后悔自己这么有礼貌的吧!
林枝枝推开院门,果然屋内空无一人,姐姐他们并没有回来,她先拿出几个盆,里面放满了海水,把空间里的龙虾鲍鱼都放了进去。再把鱼篓里面的螃蟹跟小黄鱼们也都放了进去。
再去后院把鹦嘴鱼也放进大渔池里,其它东西都是准备今明两日吃掉的,这鹦嘴鱼不知道能不能吃,先养着吧,鱼池里面已经没有什么鱼了,这条鲜红的鹦嘴鱼放进去格外醒目,来不及欣赏它的美貌,她还得去杀小黄花鱼呢!
把黄花鱼肚子用菜刀划开,内脏掏出来丢掉,再把肚子清理干净,砍掉黄花鱼的头,再清洗几遍,把鱼清洗干净。
加入一点点白酒,白酒加多了会有一股酒味,她不喜欢,再把葱白切成丝,生姜切丝,加入盐跟花椒,其实可以再放点胡椒的,不过她并没有买到胡椒,有是有,是太贵了,小县城没得卖,好吧,就算有,她也舍不得买!
抓拌均匀后静置在一旁,腌制一下更加入味。
趁腌制鱼的时间她用石臼冲了一点花椒粉,再取了一小碗的面粉,她还想加玉米淀粉的,加入了玉米淀粉之后炸出来会更加脆,就算放一段时间也不会软下来,不过可惜没有,不过好像并没有看到吃过玉米,是没有吗?看来下次开空间可以留意一下有没有玉米种子了,有的话可以兑换下来,玉米的用途还是很多的。
她在面粉里加入适量的盐跟一点花椒粉,她更喜欢味道稍微重一点食物。
她看了一眼盆里生龙活虎的大龙虾,龙虾大概有两斤多,已经算是大的了,够他们五个人吃的了。她打算做个蒜蓉蒸龙虾,不过之前并没有做蒜蓉酱,看来得先把蒜蓉酱做出来了。
准备多一点蒜,全部剥好壳用菜刀用力拍扁,然后开始剁,把大蒜全部剁成小颗粒,然后取一半的蒜蓉用清水洗干净,主要是洗去大蒜的粘液跟苦涩味,等会炸的时候也不容易糊锅,洗干净之后挤干水分,不挤干的话会有油溅出来的。
起锅烧油把油烧热后,阻断灶里的空气把火熄灭,等油冷一会,把没有洗过的那一部分蒜蓉倒进锅里,中火翻炒,等里面水份全部蒸发之后再把剩余的蒜蓉全部加进去继续搅拌,等蒜蓉全部变色就可以捞出来了。
然后开始调味,在做好的蒜蓉酱里面加入一点点酱油跟糖跟盐,再加点花椒粉搅拌均匀,原本还得加一些别的调味品的,不过她都没有