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黄芪这小子就等这句话呢,他拿起大漏勺,放在锅里,然后当着陈阳和谢泓沁的面,将锅反转。
只见他用嘴轻轻一吹蛋皮和锅的接触部位,那蛋皮就“哗”地落在大漏勺背面,整整齐齐。
黄芪得意地将蛋皮递给陈阳,笑嘻嘻地问陈阳和叶佳怡:“怎么样?帅不帅?”
陈阳眼皮都没抬一下:“帅!但下次别做了!”
叶佳怡一脸嫌弃地看向黄芪:“你那口水喷喷的,还给不给人吃了?”
黄芪:“……”
陈阳将他刚刚用嘴|吹的部分一刀切了,接着将剩下的蛋皮也切成一寸六分的丝。
这时,他将冬笋、蛋皮、冬菇、葱白按色搭配,整齐地分成十六份,每份一端放在肉片上,另一端露出六分左右的长度。
接着将肉片逐个卷起,把露出的丝条扒拉扒拉。
谢泓沁看到这一步时,眼中异彩连连:“师兄,兰花,这是兰花!”
陈阳点了点头,然后将炒锅放在旺火上烧热,舀入熟猪油,等五成热时,将兰花肉逐个放入,炒到肉|色见白,将其倒入漏勺沥油。
接着又将炒锅再次放入灶上,一顶膝盖,火势“腾”地一声冒了出来。
陈阳往锅里舀入鸡清汤,加味精一分、精盐二分,倒入绍酒,待烧沸后,用湿淀粉调稀勾芡。
只见他只一个眼神,一旁的叶佳怡便心领神会,拿起刚刚的兰花肉倒入锅中。
陈阳只稍稍颠翻几次,又淋入熟猪油约莫三钱左右的样子便起锅盛入盘中,大功告成。
“叮!形似朵朵兰花,色彩悦目,肉滑嫩香脆,味咸鲜香浓的兰花肉,菜品评级:s+”
陈阳眼前一亮,没想到苏曼绮给他的笔记本,第一道就是s+的配方。
虽然知道那个本子上的菜品不可能全是s+,但陈阳还是觉得这趟无锡之行有这道菜就足够了。
就在陈阳准备品尝一下这道菜时,突然,系统的提示音再次响起:
“叮,主线任务发布:用苏菜六道s+菜品,换取鲁菜六道s+菜品,注意,不可用已复刻成功菜品,只能使用未在系统点亮的菜品!”
“任务奖励:鲁菜菜系开启条件线索,抽奖机会一次,未知小道具一枚!”
“任务时限:一个月!”
“任务失败惩罚:永远失去鲁菜开启可能,宿主或宿主身边之人命运改变。”
“卧槽!”陈阳听到这时,有点蒙圈,别的都好理解,命运改变是怎么回事?
玄之又玄啊!
“叮!因为宿主复刻s+级菜品数量达标,系统主属性面板发现变动,请查看!”
系统音再次响起。
“主属性面板?”自从上次达到初窥门径的厨艺等级后,这主属性面板跟坏了似的,再没一点动静。
点开系统的人物主属性面板。
宿主:陈阳。
厨艺等级:登堂入室
拿手菜品:汤包四味、宣堡小馄饨………………盐水鸭……………………兰花肉。
技能:宗师级刀工,大师级泡发。
简介:一个刚刚从弱鸡华丽转身的厨师,不过依然还是菜鸟一枚,跟前辈大师们相比,宿主的路还有很长。
黄芪一脸狐疑地看着陈阳:“那啥,佳怡姐,主厨咋了?傻不愣登地呆了两分钟了!”
叶佳怡早就习惯陈阳间隙性发呆了:“没事,他在复盘刚刚的菜品。”
这时,陈阳好像从睡梦中醒来一样,看了看谢泓沁和黄芪。
突然他笑着对黄芪道:“小黄,哈哈小黄,来,赶紧尝尝我做得兰花肉!”
黄芪一脸惊慌地看向叶佳怡,满脸都是问号:“[ヘ]”
叶佳怡:“(" )"(︿)”