骨头想啃狗提示您：看后求收藏（车毅小说网http://www.cheyil.com），接着再看更方便。
都能塞得满满当当的迷你冰箱。
就是一阵头大。
不管了！先做饭吧。
大不了，最后没用的，让徐秘书再带回去。
也不知道洛天雷是哪里整来的熊掌。
王辉也就是那么形容了一下。
他还就真的按照说法，给整来了这么个东西。
行吧！开做。
熊掌刮毛洗净，去老皮。
用针扎眼后，放前两天剩下的彩鸠清汤里。
文火慢炖上。
银翅丝也用鸡汤加热，泡软去腥。
银耳就算了。
这东西，在王辉看来，就是炖银耳汤最合适。
用来炒菜，口味也就那样，还真不如木耳口感好。
用木耳和松茸配菜家蕨菜，做一道烧地三鲜。
鲍鱼配银翅丝来个清蒸蒜蓉鲍翅。
厚唇大嘴鱼也好办，直接就是剁椒鱼唇。
至于猴头，直接做成猴头松茸汤。
加上叉烧熊掌。
四菜一汤，足够四个吃货享用了。
其中，除了熊掌做起来确实麻烦点外。
其他的都是比较好做的。
熊掌也就是在鸡汤中清炖去腥后。
捞出沥干。
再涂抹上用蚝油，鸡汁，蒜粉，花椒、胡椒粉。
和生抽、老抽，料酒、蜂蜜，盐调制的叉烧料。
涂抹均匀后，烤盘铺上锡纸。
熊掌用细针，正反面都细密的扎一遍。
放置腌制一小时。
期间就可以对其它食材，进行清洗和配菜了。
等熊掌腌制好后。
直接放进已经预热好的烤箱。
温度150，时间三十分钟。
剩下的就是把收拾干净的鲍鱼赶花刀。
烫好的银翅丝取一些放入鲍鱼壳内做底。
鲍鱼肉放上面后。
把已经用热油烫好的。
用蒜泥、盐、糖、生抽、老抽，蚝油勾兑的配料。
均匀放在鲍鱼肉上。
放入蒸锅，凉水开火。
上气后十五分钟，关火出锅摆盘即可。
本章未完，请点击下一页继续阅读！