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第19章 豆腐脑外交【1 / 2】

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顾柒柒回头白了他一眼:“不用麻烦了,改天我再找他。”

沐云川虽然平时沉默寡言,但看起来不像嘴碎的人。

应该不会把男人的事情告诉其他人吧?

算了,先磨豆浆再说。

黄豆泡了几个小时,已经泡发。

她随手抓起一把水果糖放口袋中,用小木桶装着泡好的黄豆去寻陈婶子。

罗婶子与叶婶子等人已经提着黄豆过来了。

三人等着顾柒柒一道磨豆浆。

大队以前曾经有一个豆腐坊,陈叔的堂哥便跟着祖辈学了点豆腐的技术,开着磨坊的。

不过因为后来不允许做买卖,这豆腐坊也荒废了。

陈家人想吃豆腐了,才用一下石磨。

偶尔有人用粮食跟陈大伯家换一点豆腐,买卖却是不允许的。

一般人想磨黄豆也会寻上他,随便给一点粮食或红糖就可以借用。

陈婶子跟顾柒柒说一下规矩。

顾柒柒掏出了两把糖果:“陈婶子,我没带粮食,只带了一点水果糖,你看?”

“可以了,这个比粮食更值钱。”

陈婶子暗赞他的大方,这里至少要几毛钱,才磨那么一点黄豆。

陈大伯在地里干活,不过陈大伯娘已经回来了。

听说几个人要磨黄豆,心中惊讶着,这么多人一起磨黄豆?

她麻利地给几个磨了半桶黄豆,收到了顾柒柒的一小口袋水果糖,心下吃惊。

顾柒柒笑眯眯解释道:“大婶子,我就带了一点糖果,别介意,下回再换粮食。”

陈大伯娘和善地笑笑:“没多大事,就磨这点黄豆而已。”

三位婶子家中人多,磨的黄豆也较多。

顾柒柒一个人,只磨了半斤左右。

其实她觉得够多了,如果自己的豆浆机在的话,磨够两碗的份量就足够了。

挥手告别了陈大伯娘,顾柒柒带着三位婶子回知青院子。

四人各自提着半桶豆浆有说有笑地回知青院子,田间下工回来的村民与知青们俱是一脸惊奇之色。

曲红英远远看着她的背影,冷笑对陈丹琴与温美霞道:“你看,一天到晚到处跑,说什么受伤要休息。”

陈丹琴与温美霞低低嗯了一声,不作反应。

顾柒柒提着半桶豆浆回院子,先用一层纱布把豆渣过滤出来,然后煮豆浆。

按比例倒了一些内脂,加凉开水调匀,放在一边备用。

她一边做示范,一边给几个婶子指点注意事项。

知青院子所有人都回来了,几个男知青在周渝深的带领下,搬着柴房里的枯柴。

几个女知青却坐在院中聊天与摘菜。

陈清霞问:“柒柒,你在煮什么?”

“做点豆腐脑。”

顾柒柒抬头对她笑了笑:“待会请你尝一下。”

她说着撇掉上面的浮沫,在豆浆烧开之后,戴上一双棉手套,端起汤锅双耳,高高地把豆浆淋下,迅速冲开内脂水。

“就像这样,端高一点,这样冲撞可以令它迅速融合,然后就是等了。”

三位婶子恍然大悟地点点头。

顾柒柒并没闲着,手脚麻利地把准备好的鲜菌木耳黄花菜爆炒,酱油蚝油适量,打入一个蛋花,最后欠芡。

待小砂锅的卤汁弄好,一股鲜香扑鼻而来。

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