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“啊？拿相国的名号……做菜名？还敢称之为贼？这个刘乐也太大胆了吧？”
“嘘！小声点！可别让官府的人听到了……”
普通百姓都能想到此点，身为太守的孙坚肯定也有类似猜测。
俄顷，就见他带着一抹趣意冲刘乐问道：
“刘先生，这个名字……很特别嘛？可否一释？”
孙坚虽是汉室臣子，但同时也是反董联军的骨干。
所以他对刘乐以“董贼”命名一事并不反感，反而还颇为赞赏。
“当然！”
刘乐一边用汤勺在锅内轻轻搅动，一边似说书先生般，讲起了“董贼钻豆腐”的故事：
“此汤，宛如汉室天下，被董贼搅和的天翻地覆、民不聊生。
去年，终有勇士组成联军，大败董贼于洛阳关外。
但可惜未能击杀，让他逃去了西都长安。
董贼犯下诸多罪行，自以为钻入长安便能自保，熟不知命数早有安排。
不出两年，终有一死。
就像这豆腐里的泥鳅，哪怕钻得再深，最终也逃不出沸腾的民怨。”
伴随着故事结尾，刘乐用汤勺将豆腐的表层轻轻划破。
刹那间，藏在豆腐里早已熟透，并散发着诱人鲜香的小泥鳅当场原形毕露……
“喔？原来都藏在豆腐里啊？”
看到此幕，坐在评委席的孙厨头立马露出了既兴奋又好奇的表情，冲着刘乐问道：
“哎？我记得你是全程盖着盖，你什么时候把泥鳅塞进去的？”
“刘某从未塞过。”
刘乐背着手昂着头，那副神秘的微笑又一次爬上了脸庞。
“没塞过？”
孙厨头则眉头紧皱，眼中充满了困惑：
“那泥鳅怎么进去的？
我记得很清楚，它们入锅时可没在一起……难不成是它们自己钻进去的？”
此事不光是孙厨头一人不解，其他评委和在场的观众也倍感离奇，每个人的脸上都或多或少的显露着疑惑。
“呵呵，大人猜得没错！泥鳅……的确是自己钻进去的。”刘乐终于给出了答案。
“什么？”
没想到自己的一句玩笑话，竟成了事实！
话音刚落，孙厨头的双目便瞪个老大。
眼中既有惊诧，又有疑惑，还带着些许难以置信：
“自己钻的？怎么可能！
你可别糊弄老夫，老夫也做过泥鳅汤，可从没见过它们钻入食材。
你好好说，你到底是如何做到的？”
“呵呵，它们不钻，是因为大人没有掌握技巧。只有方法对了，才会乖乖听话……”
见自己要的现场效果已经达成，刘乐即刻制止了大伙的猜疑：
“至于具体方法嘛，小弟在此不便明言。
若大人有兴趣，不妨赛后来小店一聚，届时小弟自会告知。”
刘乐今天做的这道菜，其实是一道来自民间的传统风味名菜，叫做《泥鳅钻豆腐》。
这道菜在食材、调料等方面都很普通。
它之所以能成为“名菜”，完全是依靠他特殊的工艺——让泥鳅自己钻进豆腐。
泥鳅为什么会自己钻呢？
原理，其实很简单。
就是在加热过程中，为了躲避高温，泥鳅会寻找凉爽的地方避暑。
豆腐内部的温度恰好比水温低，就变成了它们的避暑山庄。