车毅小说网

第 36 章 烤烧烤【1 / 2】

蹦蹦炸弹zxl提示您:看后求收藏(车毅小说网https://www.cheyil.com),接着再看更方便。

第二日张木匠那儿就让人把定做好的东西都给送到了铺子里,一大家子正忙上忙下的收拾着,擦拭着桌子,方知许带着几个小人正摆着装饰,有些是她自己带着人做的小手工,简易的小摆件和用树叶铃铛做的风铃。

门上挂着"广聚楼"的牌匾,带着些卡通版的照片放在门口,两边各摆上盆栽,方询还买了两个喜庆的红灯笼挂上。

方询也都谈好了合作,酒就从附近两家酒铺拿,一家的酒烈些,另一家的酒度不高,适合些不胜酒力的人小酌,肉就从在刘氏夫妻那儿拿,蔬菜供货商也都找好了。

方知许在楼上看着酒楼焕然一新的风格,心里说不出的满意。

楼下只放了十二张桌子,多余的位置做成了镂空隔板的小单间,每桌都摆上小装饰,窗前挂上手工做的风铃,风吹过伴随着铃声哗哗作响,显得清新淡雅,都不像个烧烤铺子了。

现在只差过几日把要的菜品送过来,再教舅舅舅母如何烤就成了,想着边便先下楼削上几根木签,再切上肉穿上,把有的菜也给穿上,便招呼许木两人来。

“舅舅,您看好了,这肉烤上先撒盐,烤到滴油的时候翻面烤,再撒上孜然芝麻和花椒,另一面也一样,这样就好了,”方知许在今天刚送来的铁架上教两人烤肉串,接着又示范了烤土豆和韭菜。

“知知你瞧,这样可对?”许木照着刚刚方知许的样子试着烤了两串。

“这肉再多烤些,烤到滋滋冒油了再翻面,”方知许在一旁看着指导两人掌握火候。

烤了好一会儿。

“舅舅舅母明日再练熟练些就成了,”方知许给两人递上帕子说道。

“诶,成,”刘二娘接过帕子擦了下额前的汗,想着待会儿再多练练,尽量做的最好。

“舅舅舅母,人来的话先问问是要吃现成的还是自己烤的,现成的就给他菜单让他自己点,若要自己边吃边烤…”方知许说着把桌上的板子拿开,里面是铁丝板的烧烤架,“就把这桌板拿开,烧好碳放里边就成。”

“诶,成,我们今日多记记,”许木夫妻二人露出朴实的笑容,有事做心里就是满足的。

方知许接着把刚刚烤好的串串装在盘子里抬到后院。

“你们来试试这烧烤,舅舅舅母也试试你们手艺,”好在刚刚烤的够多,方知许给家里几人都分上两串。

“可以,这样吃肉还挺新鲜的,不过吃多了有些腻,就着菜吃也还好,”方如晟说道,就这新鲜样,生意应当不会差。

“好吃是好吃,但老婆子我啊吃不惯,”许老太太尝了一串味道可以,就是自己吃不习惯。

“你会吃什么呢,我可觉着好吃的很,”许老爷子嗔了许老太太一眼,真是的,这日后可是自家的招牌啊,再说了外孙女带着儿子儿媳烤的,先不说烤的还真不错,就算是烤鞋底他也要说好吃。

“噗~外祖父,每个人口味不一样,有喜欢吃的也有不喜欢吃的,就好比你觉得好吃而外祖母吃不习惯一样,”方知许瞧着外祖父这样实在好笑,只晓得他的心意。

“知知说的是,我就是这么个意思,”许老爷子现在是越看方知许越喜爱,自家外孙女人又好看又有出息。

“表姐我也觉得可好吃了,”许琴琴舔着嘴角对方知许说道。

方知媛方如齐也夸着好吃,剩下的都被这几个小人收拾完了。

“我们今日就在铺子里自己烤着吃,再做上饭菜,”方知许见几人都爱吃,便想着带几人试试。

“成,我和你舅母做菜,知知带着他们去烤吧,”许婉见状便和刘二娘在后院做菜,方知许方如晟则带着几人洗菜准备晚上的烧烤。

“一人给你们一份蘸料,烤好了蘸着吃,”方知许把自制的蘸料摆在桌上,带着一家人吃着小烧烤,桌上也有准备好让许老太太吃的饭菜。

……

本章未完,请点击下一页继续阅读!