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第50章 滴水不漏【3 / 4】

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真是没让她失望!

好香!

越嚼越香!

她甚至还用梅干菜裹了裹油,然后吃进嘴里,并赞叹道:

“这看起来油,吃起来一点都不腻人。”

“这……”其他人傻眼了。

栾老板对着杜东来命令道:

“老杜你也尝尝。”

杜东来这会儿脸色不太好。

不过还是夹了一筷子吃了进去。

然后他黑着脸点了点头:

“嗯……”

迎着老板期待的目光,他最终还是老老实实的评价道:

“这梅干菜回锅……是不错。”

“灯盏窝,肥肉糯,瘦肉不柴化渣,皮还不硬相当酥。”

“有豆瓣香,肉香。”

“而且和这梅干菜也相得益彰。”

“是川东山城一派的手艺,而且还掌握了精华。”

这话说完,栾老板愣在当场。

傻柱这时候根本不敢吃,他激动的对着师父说道:

“不是……”

“师父,您……您刚才可看到了,这是方岩动手炒的。”

“……”杜东来没有说话。

他声音有些颤抖的说道:

“我再尝尝这个烂肉粉条。”

说罢又对着傻柱命令道:

“柱子你也尝尝,最近你在学这道菜。”

傻柱没办法了。

只好拿着筷子夹了一筷子。

一进嘴咀嚼起来后,他嘀嘀咕咕的小声说道:

“好……好吃……”

接着他马上又说道:

“师父,这不对啊!”

“方岩怎么可能”

“还有他这个根本看不到油和汤水,这是怎么收的汁水”

“和我们用的技法不一样!”

用的技法不一样,还做的这么好吃,那就很明显不是偷师。

杜东来点了点头说到:

“我刚才看了。”

&34;方岩是用红薯粉的粉条做的,用冷水泡后的粉条控干水分,又用热水泡开的。”

“接着捞起来加了酱油和明油拌好。”

“这之前粉条根本没有进锅。”

说罢他挑了挑那粉条说道:

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