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此人是个光头，上面还有好几个戒疤。
他大约五十多岁的样子，脸上有些皱纹，眉毛很长，还有些许泛白。
脸圆而胖，嘴唇有些厚，下巴上还有一颗小黑痣。
他穿的是僧袍，脚上没有穿僧鞋，由于戴的帷帽挺长，遮挡住不少，也没有人注意到，他是个僧人。
他深吸一口气，双手搓了搓，看着锅里翻滚的肉，眼睛灼灼放光。
一口肉入口，他满足地眯起眼睛，连赞叹声都发不出。
好久没吃过这样的一顿饱饭了。
一通吃完，听着楼下的唱歌声，他陷入沉思。
事情……有点意思啊！
重新戴上帷帽，他打开门招呼店小二：“来。”
店小二急忙进来：“客官，您有什么吩咐？”
“我问你，这些菜品，都是谁弄的？”
“是我们掌柜的。”
“他人呢？”
“他现在在厨房，亲手准备，有些东西是掌柜的自己才会的。”
僧人眼睛一亮：“叫他来一趟。”
“客官可是有什么不满意的吗？”
“不是，你去叫他，就说，我有一个方法，能让火锅更好吃。”
店小二一听，赶紧去请时迁。
时迁刚松一口气，想休息片刻，听小二这么一说，立即跟上来。
“客官，在下时迁，是这里的掌柜，您有什么吩咐，只管说。”
僧人等来等去，见到时迁的那一刹那，心情极为复杂。
“你……”
僧人起身，关上包间的门：“这里是你开的？”
时迁莫名其妙，但表面没露：“您有什么话，只管说。”
僧人摘掉帷帽，仔细打量时迁：“你不是京城人吧？”
“不是。”
时迁也打量他，觉得奇怪，一个和尚，跑到这里来吃肉？
也难怪，要戴上帷帽。
“那你是怎么到京城来的？开这么大一家店，需要花费不少银子，你哪来的钱？”
他说得有点快，语气也带上几分质问。
时迁纵然是好脾气，听到这些话也有点不太舒服。
“客官，这似乎与这顿饭无关，在下虽不是什么名流，但也不是宵小之徒，您只管放心吃便是。”
僧人轻笑：“没有偷过东西吗？”
时迁脸上笑容僵住，眸子微眯：“客官此话何意？”
僧人摸摸下巴：“没什么意思，就是想问问，你是否有幕后东家？还有，青桔茶，也是你做的吗？”
时迁目光微凉，盯着僧人半晌。
这家店有靠山，所有来吃饭的人都知道，也不是什么秘密。
但具体是什么靠山，知道得可不多。
也从来没有人，这样当面问过时迁。
来吃饭就是来吃饭，吃完就走，管人家的靠山干什么？
时迁敏锐的感觉到，面前这位僧人，有些不同寻常。
“是。”
“撒谎。”
僧人斩钉截铁：“年轻人，我劝你最好不要撒谎，也不要和我耍心机。
如果我所料不错，你之前并非叫时迁，这个名字，也是机缘巧合得来。”
“另外，这个名字，很配以前的你。”
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