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第6章 御膳美食,高手出现【4 / 8】

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白展堂在一旁附和道:“二掌柜的,反正你请客,你点什么,我们就吃什么。”

李大嘴道:“宫里的御膳我们也不熟啊。”

郭芙蓉一脸狐疑的看着叶千秋,小声嘀咕道:“二掌柜的,你行不行啊。”

叶千秋淡定自若的开始报菜名。

“胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、鹅肉巴子、清蒸鸡、暴腌鸡、川炒鸡、烧肉、白煮肉、清蒸肉、猪屑骨、荔枝猪肉、鲟鳇鲊、蒸鱼、猪耳脆、煮鲜肫肝、玉丝肚肺、蒸羊、燌羊咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、羊肉水晶角儿、椒末羊肉、蒜酪、三鲜汤、豆汤。”

“行了,大菜暂时就先这么多吧。”

“多了,我们也吃不了,对了,上菜之前,先来泡壶茶,要龙井。”

“对了,还有饭前的点心,小菜。”

“也不要多准备,小菜就来苦菜根、苦菜叶、蒲公英、芦根、蒲苗、枣芽、苏叶、葵瓣、龙须菜、蒜薹、匏瓠、苦瓜、齑芹、野薤。”

“点心嘛,就来这几样,稷黍枣豆糕、仓粟小米糕、稗子、高粱、艾汁、杂豆、干糗饵、苜蓿、榆钱、杏仁、麦粥、荍籸。”

“完事了,再来个果盘,要莲房、西瓜、甜瓜、樱桃、枇杷、梅子、杏子、王瓜拼起来的,最好能冰镇一下。”

叶千秋这边语速不快不慢,但在一旁记录菜名的丫鬟小翠越往后写,越是一脸懵逼。

站在一旁的赛掌柜,也是面色有些不太好看。

叶千秋刚刚报了这么一大堆菜名儿,还搞了一些什么小菜、点心,给她弄的是头大不已。

便是她请来的厨子能做,她也没这么多现成的食材啊。

一时间,赛掌柜怔住了,不知道该如何回话。

叶千秋笑眯眯的问道:“怎么了?赛掌柜?”

“应该没什么问题吧?”

“我报的这些菜可都是宫里最常见的御膳。”

“比较稀罕的那些菜,我可是一个都没报啊。”

“要是哪儿样做不出来,可以说出来嘛,我们撤了便是。”

赛貂蝉被叶千秋的这一番话惊醒了,当即硬撑着,面笑肉不笑的说道:“叶掌柜,哪里的话。”

“请叶掌柜的放心,只要是您说的,我们都给您端上来。”

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