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以前方宇在金拱门工作的时候,最头疼的就是遇到监守自盗的问题。
最开始这个情况一直是困扰他的最大问题。
当时他刚刚升值成为店长,也被调去了一家奥运村附近的新店。
按理来说这家店的地理位置非常不错,周围都是比较富裕的住宅小区。
而且附近的写字楼也很多,有很多大公司,商业环境非常不错。
客源也是每天从早到晚络绎不绝,按理来说这店的每天营业额应该非常不错。
可他去了之后,却发现,事情完全与他想象的相反。
原本以为干一段时间就能出成绩呢,可谁成想忙忙活活一个月下来,最后这家店的盈利,却成了京城地区的倒数。
这让当时的方宇是百思不得其解,到底是哪个方面出了问题,他想不明白!
店里每天都人山人海,消耗的库存也不老少。
可最后到月底一结账的时候,这损耗,和营业就是对不上帐。
当时他也以为是有人在收银这块做了手脚,然后他就调了监控录像,可怎么看都没看出问题来。
最后只能把问题,归咎在损耗太大这方面。
直到后来,他通过缜密的观察,总算是找出了问题。
原来是店里有几个收银员,他们悄悄形成了一个同盟。
在收银的时候,尤其是人多的时候,他们会主动深入到客户群。
然后会用伪造的收银码,来替代公司的收银码。
然后在通过手工记账的方式来点单,这样一来二去,他们能收取很多外捞的同时,还能保证不暴露。
而这个发现,可是让方宇大惊失色,都这年头了,居然还有这样的操作?
当然这次的发现,也是让他在公司里名声大噪,获得了上面的赏识。
可惜即便上面在怎么赏识他,给他的奖励,也就是年终奖多了一万,至于在向上升值,那是不用想了。
而当他来到汉堡先生之后,他却发现,在这里,根本就不用担心这种现象。
在点餐机上的点餐,都会对应相应的后勤储备。
而且这里的监控系统,还自带人工智能识别。
如果有收银员用伪造的收款码,那么将很快就被识别出来,并且举报给店长。
这样就完全杜绝了这种损公肥私的操作路径。
还有这里的傻瓜式后勤储备系统,他作为一个店长,只要每天清点存货并且记录就可以了。
系统会自动根据他的记录,在结合店里的销售情况,给总公司那边下订单。
让那边发酱料,和肉饼的存货过来。
所以他在这里的工作可以说是非常轻松,他只要维护好日常的运营,管理好后厨就可以了。
而方宇在干了一段时间之后,也并不仅仅是浑水摸鱼了。
因为他发现,按照这家公司的规章制度,如果自己好好干的话,那是真的非常有前途的。
就比如,他把这家店的营业额做好,如果能做到本片区的前三,那他就可以多拿一笔奖金。
虽然不多,但一个月也有一两千块呢。
如果能够做到全国前三,那就更不得了,他能拿本店这个月净利润的一部分呢!
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