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第 5 章【3 / 5】

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“骗人!我全都给吃了!?”女评委第一个不敢相信地捂嘴叫出来,但从料理意境里回过神的她也很快想起了自己吃东西的记忆。

吃第一口点心时,她还记得用餐叉,可当她将第二块一口点心又放进嘴里后,那新入口的点心在口腔里产生的口感和第一块点心残留的余韵碰撞结合在一起,形成了更加美味的味蕾体验。

于是等到吃第三块点心时,她立刻抛弃了小餐叉直接用手拈起了其中一块放进口中……

之后的一切便一发不可收拾,无论是她还是其他两个评委全都一口接着一口不停地往嘴里扔点心,完全停不下来。

那些不同种类的甜点一道接一道的余韵叠加在一起,形成了他们根本无法拒绝的美味风暴,美食家的本能让他们好奇这股越推越高的巅峰口感到底还能攀升到什么程度,于是一个都没有停下一直在不停地吃,直到最后把灯笼碗里的一切全都吃光这才被迫结束。

能被远月请来给一位国际甜点冠军甚至和一位料理大师做评委的美食家哪可能是泛泛之辈,回过味后几乎是一瞬间,他们就明白发生了什么。

只是越是明白,他们脸上的震惊就根本收不住。

“和……和羹!”有人死死盯着眼前的空灯笼。

“还是无序和羹!”女评委死死捂着嘴一直没松开手,双眼里满是骇然,“也就是说,不管我们选哪个点心先吃,又怎样随意打乱顺序来吃,这些点心都能产生和羹的效果!”

此言一出,全场哗然,整个月天之间都沸腾了。

“梅松竹三盏灯笼里的一口点心虽然都是一样的,可是三位评委拿取品尝的点心顺序可完全不一样,结果竟然产生了相同的和羹效果吗!”

“星宫大师在灯笼盏里起码入了十五种点心吧?这其中包含了起码八十种食材和调味料吧?竟然……全都达成无序和羹了?”

以前众人只知道星宫大师厨艺很厉害,她在远月上的公开课无论展现的刀功还是火候都是业内巅峰水准,那些不经意展现的料理小技巧更是让很多人叹为观止——但其他跟她平级的料理大师也不是没有和她相等的绝活。

后来她用了一场【轮回宴】让其他所料理大师低头承认她无冕厨神的地位,众人虽然不会质疑那些大师的决定,但私底下还是有些一头雾水的。

可现在,通过这一场甜点食戟,他们懂了。

这个东瀛国最年轻也是唯一女性的料理大师,她拥有的不只是绝伦的烹饪技巧和料理手段,更因为她堪称恐怖的天赋。

“其实也没这么夸张。”当事人只是浅浅一笑,“如果是传统大宴我暂时还做不到这样,但仅仅只是甜品的话,在没有太多形制局限的情况下想做到这种程度还是挺容易的。”

擂台上,之前还抱着一点侥幸的樱田詹姆斯此时脸色苍白,摇摇欲坠。

和羹,是资深料理人才能掌握的一项技艺,与其他烹饪手段不一样的地方,它更像是一种另类的料理菜谱,人类的口腔对于食材的感触变化何等之多,比如你吃黄瓜是一种味道,吃番茄也是一种味道,番茄和黄瓜同时放嘴里一起嚼也是一种味道,如果将黄瓜和番茄再稍微加工烹饪一下再吃更是不同的口感。复数以上的食材不加以烹饪吃进口中都有不同的味觉感受,何况辅以不同料理手段之后呢?

是以每一个料理人掌握的和羹手法都是不一样的,甚至积累程序也有极大的差距,樱田极有自信的“同色系和羹”都是他向身后家族请教收集,最后自己研究出来的,制作出来以后直接惊艳了父母辈的所有人。

可眼前这个人……

从无序和羹出现,他就知道自己最后一分胜算也没了。

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