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当姜映雪和姜三鲜姐妹二人在后花园里谈话的时候，忠勇侯果然带着重礼，携二儿子欧阳擎，来到了户部尚书府议亲。
两府的家长在正厅里见面，进行了亲切友好的谈话，对嫁妆、彩礼、婚礼规格等一系列问题交换了意见，对欧阳擎和姜映雪的亲事达成了基本一致的意见。
而这桩婚事的两个主角——欧阳擎和姜映雪，到现在都还没有见过面。
欧阳擎陪着自己的父亲，坐在户部尚书府的正厅里，百无聊赖地听着双方长辈互相吹捧。
眼看着快要到午饭时间了，金氏热情邀请了忠勇侯府一行人留下来共同用餐，他们客气地推让了一番便同意了。
这时候，姜映雪和姜三鲜姐妹俩还没有回来。
金氏想，姜三鲜那丫头，方才公然反驳她的决定，应该只是没见过世面、不懂好赖，想必只要姜映雪晓之以情动之以理，那丫头绝不会不识抬举的，现在应该已经劝得差不多了吧。
金氏这样想着，就唤了个丫鬟去后花园去请两位小姐回厅里一起吃饭。
这时候都快要吃午餐了，金氏好像才突然发现早上姜三鲜带来的送给姜逸腾的“早餐”还没动呢。
金氏打开食盒的盖子，瞧了一眼：原来是一大碗米线，看起来配料丰富，汤汁浓郁，可惜盒中没有一丝热气冒出，看样子竟然已经冷却良久了。
姜逸腾随着她的手部动作看过去，向来稳如泰山的表情，竟然难得地出现了一丝松动。
金氏没有注意到丈夫的表情变化，只是随口说了一句：“哎呀，可惜了，三鲜做的米线放太久已经冷了。来人啊，把它倒了吧！”
说罢，便伸手要把食盒整个端走递给侍立一旁的王嬷嬷，让她直接当垃圾倒了。
可谁知一向对她言听计从、爱敬有加的的姜逸腾，竟然轻轻拍开了她的手，阻止了她的举动。
金氏愣住了，成亲多年，在后宅事务上，姜逸腾一向对她言听计从，是以她从来没有见过姜逸腾这样果断地反对她的决定，更何况是在这样微小、完全不值得一提的事情上。
姜逸腾拿起一根勺子，旁若无人地将米线上那厚厚的一层鸡油捞起来，倒进一旁的空碗里，看样子倒是十分熟练，仿佛已经吃过很多次的样子。
此时客人们还坐在前面，并未开席，姜逸腾居然这样直接打开食盒，着实是有些失礼。金氏着急地用眼神示意了他好几次，却奇怪地没有得到回应，纵然心中有再多狐疑，也只好暗暗压下来，尽量和忠勇侯府来的客人们交谈，转移他们的注意力。
说来也奇怪，姜逸腾刚把米线上层的鸡油撇干净，一股一股滚烫的热气便伴随着鸡汤的醇厚香味，从这碗米线里升腾了起来。
原来这就是过桥米线的特别之处。米线做好之后，被覆上了一层厚厚的鸡油。鸡油密不透气，将热气全部封存在底下，形成了一个天然的保温装置。因此，尽管这食盒已经在这里放了很久，但里面的米线却还是热气腾腾，一点都没有凉，跟刚出锅的时候一模一样。
米线中配料众多，大葱的辛辣，胡萝卜的清爽，番茄的微酸，白菜的清甜……多种不同食物的香气，或浓或淡，或甜或涩，混合在鸡汤的香醇中，
姜逸腾愣了一下，好像有什么久远的早已被尘封的记忆，伴随着过桥米线的香气，一起冲破时间的束缚，在他面前若隐若现，只是看不真切。
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