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沈愈轻咳一声：“端砚是古代名砚，最初叫什么名字已经不可考据，但因为产于唐代之端州，故名端砚，当然还有一种说法是产自于端溪，方才取名端砚。
“您也知道，用端砚研墨，墨汁细滑，传说端砚中的极品可长时间保证砚池水气不干，研墨时若是没有清水，哪怕吹一口气就能在砚池内产生水珠进而研墨。
“‘呵气研墨’就是如此来的。而这方端砚也是如此，吹一口气砚池马上便会产生水珠。
“不过嘛，就是现在市场上几千块的端砚也能做到，这呵气研墨并不能作为判断一方端砚是否为古砚的依据……”
“啊？”
老柳正听的津津有味呢，猛然听到沈愈如此说，不由得朝沈愈望去，当他看到沈愈那有些欠揍的笑容时，马上狠狠瞪了他一眼。
沈愈赶紧继续开口：“端砚虽然产于唐代，可唐人却并不怎么使用端砚，因为唐人多用瓦砚，瓦砚便宜，实用、易得，结实，当然了，这并不是说端砚不好，而是普通人根本买不起。
“这跟当时端砚石材的开采难度有关，因为制作砚台的端石常年浸在水中，这样导致寻找端石石脉异常艰难。
“就算找到了石脉因为无法在水中开采还需要排水，开采一处石脉往往需放水一月甚至数月，之后还要修建道路，清理泥沙，加固石壁，采石难度比起开采金银来更要难上三分。
“这在宋四家之一，大书法家米芾的《砚史》中就可以了解，砚史中对于端砚称赞有加，用了大篇幅进行了详细的描述，其中提到‘治平中贡砚，取水月余方及石’，而同是宋四家之一的苏轼苏东坡更是说采集端石需千夫挽绠，百夫运斤。”
“由此看来，采石工是一种非常辛苦的职业，一般来说不是穷苦特别需要钱财的，不会去做，武周时端砚为贡品，狄仁杰得知采砚石工之艰辛，更是上表请求武则天减少端砚的贡品数目。
“这样在整个唐代，端石虽自李渊武德年间就已经开采，但整个唐代，端砚的产出数量都极为稀少，其中很重要的一点就是开采出来的端石并不都能用于制砚，大部分只能做观赏把玩用。
“有人更是推测整个唐代精品端砚不过数百方，这方端砚是唐砚的可能性基本可以排除。”
“端砚一砚难求的情形到南唐时才稍稍缓解，倒也不是说什么开采工艺提升了，而是文人愿意为端砚砸钱。
“南唐时因为端石质地温润，石材细腻，适合研墨，当时的古人们已经普遍发现了其优点，这样大家对端砚的需求就更旺盛了。
“南唐朝廷在端州置砚务官，加大开采力度，而就算这样产出也不多，等到了北宋时，所有品类的石砚加起来也就是与瓦砚平分秋色，注意，是所有的石砚，包括洮砚、歙砚在内一起的数量，这说明在宋代，端砚的产出还是很少。
“端石到了明代永乐时方才重新开采，因为老坑端石越来越少，往往是开采几年或十几年就闭坑……
“这方端砚，石质精良，一看就是端溪老坑石，更是极其稀有的黑端。
“黑端在古籍《洞天清录》中有详细描写‘端溪下岩旧坑，卵石黑如漆，细润如玉，叩之无声，磨墨亦无声，有眼，眼中有晕，或六七相连，排星斗之形。石居水底，须千夫堰水汲尽，深数丈，篝火下缒，入洞中方得之。”
“由此可见黑端当属砚中极品，我之前在宝玉轩做鉴定师时曾在店内见过一方差不多的黑砚，店内老师傅们一致鉴定为明初端砚。”
“还有一点，此砚台上有太极图，虽然宋明两代都喜道家，但宋人审美与明人不同，宋人不喜欢花里胡哨的东西，砚台多为素砚为主。
“宋人很少在砚台上过多的雕刻图案，因为此砚上多了一头有些呆萌的老虎，所以我更倾向于是明初之砚，当然，其制砚之石可能自宋代就开采出来了，以上这些就是我的鉴定依据。”