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第154章 锅包肉(完)【2 / 2】

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不过陈年思索了一下这确实有些道理,不然自己一个土生土长的四川人,一夜之间就满口大碴子味儿,这说出去任谁也得吓一大跳。说不来老妈还要青神棍来给自己看看是不是被谁附身了,或者是什么东北大能转世。

而且陈年也相信总有一天自己会攒够100万的。

现在陈年考虑着要不要再招个人来。

现在这道菜已经是陈年店里第二贵的菜了,仅仅次于红烧肉。

毕竟在这菜市场当中谁不喜欢和小陈聊会儿天呢?

陈年听后连忙摆手说道:“我不是说这个,我的意思是如果刘哥你回菜市场的话,能不能把我也捎过去?我还想再买点里脊肉。”

从刘哥那边接收了食材之后,看了一下还是一如既往的新鲜。

但就算是如此,陈年在回答的时候还是有些困难的,看到一个词语之后,需要稍微想一下才能回答得出来。

后来陈年也算是明白了,这是要把自己的东北口音矫正过来。

看来自己用四川的方言来说是没有问题的。

在刘哥把食材放下准备回去的时候突然被陈年拦住了。

虽然文思豆腐也比较繁琐一些,但这道菜是可以提前做的,豆腐汤完全可以煲好之后放在那里中午慢慢卖。

而且作为开在成都的小店儿,这川菜不得都整上些?

这让陈年有些疑惑。

来到久违的菜市场,陈年刚刚一下车走进去,众多菜市场商贩们看到他都是眼前一亮。

也就是说,这一道文思豆腐光从材料成本上来算的话大概也就是几块钱,主料豆腐的成本甚至还没有配料贵。

现阶段没有办法独立掌厨但能够表现出相应的天分也可以。

一辆面包车,硬生生的被开除了ae86上山的感觉。

但是吧,何森很明显是想要在面之一道上有所建树,这白案和红案虽说都是厨房里的那点事儿,可如果真做起来那还是很不一样的。

陈年随后坐在副驾驶,然后就感受着刘哥一脚油门下去,面包车当场如同离弦箭一般窜了出去,这一路上完全就是游走在违反交通规则与不违反交通规则的边缘。

虽然在同样的题上答对了,但只要不是立刻回答出自己的家乡话或者是普通话,就算能回答上来过一会儿这题还会接着出。

一盒内酯豆腐搞批发的话,甚至只需要几毛钱。

只是一道汤而已,成本也低的很。

当第三次被考到膝盖的时候陈年想了想,这一次他回答了一个膝盖波罗。

就照着自己的这个赚钱方式下去,买房应该也不成问题。

不过这次陈年做锅包肉还需要买一些里脊肉,但是昨天自己又不知道会突然进入到学习锅包肉的梦境当中,因此店内现在并没有里脊肉备着。

陈年又被闹钟的声音吵醒,不得不说这个闹钟的声音真是百试百灵,每次一听到这几个字就会腾的一下睁开眼睛。

结果就对了。

无奈,陈年之好重新进行回答。

虽然这100万想要在成都买个房还非常困难,但毕竟积少成多嘛。

而且自家的店面规格也小了点儿,所以还不能操之过急,先慢慢的一道菜一道菜的练着。

现在自己每个月都能赚差不多10万左右,多付几千块钱的工资也能让大家更轻松一些。

有些冰冷的声音传来,不夹杂着丝毫的感情,完全就是一个合格的工具菜谱。

毕竟陈年对切肉还有一些要求。