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酒馆关门了之后,小风哥你和林森两人也去酿酒,工钱也给你们两人翻一倍。
酒馆后院灶台不够蒸酒的话,那就分派一些人手去我们家宅子里头去蒸酒酿酒了。
这么一算下来,一天下来,至少能够出一千五百斤酒。
除去我们酒馆卖的,一天下来至少能够存下一千斤的酒出来,一个月就能够囤三万斤的酒。
只要辛苦劳作缓过这一个月时间,日后就不用这么辛苦了。”谢繁星沉吟了片刻,她安排众人的活儿道。
“姑父,你也可以寻摸人,陆陆续续添加人手来酒馆上工的。
要是你不熟悉话,你可以随着李婶子他们去城南的居住居民区,让她带着你去寻摸寻摸人的。”谢繁日也提醒他姑父道。
“姑父,你还得培养出小风哥和林森两人出来,让他们做你们的副手,日后有咱村子的人帮忙,咱也放心你也松快一些。
小风哥你和林森两人随着我姑父多学着点,日后要是在府城再开家分店的话,就要你们出去独立门户当掌柜的。”谢繁月激励小风和林森两人道。
“繁月你放心,我打算来府城来帮忙,自然会用心和铁林叔学的。”林森连忙点头答应下来道。
“我也是。”小风也保证道。
九月去十月过十一月来,眨眼又过去了一个多月的时间。
如今已经入冬了,谢家酒馆内的酒卖的越好了起来。
周知府和繁辰治好哪些达官贵人都照顾他们家酒馆生意,这些人都是有身份的人,背景都弯弯绕绕,相求他们帮忙的人见自己所求的人都关照谢家酒馆的生意,他们也见风使舵,都关照着谢家酒馆的生意。
加上谢家酿出来的酒也算不赖,导致他们家酒馆的回头率高,生意一直火爆,每日就能卖出去近七八百斤酒出去。
他姑父也陆陆续续的招了八人来上工。
五人是三十到四十的妇人,安置宅子里面酿酒,三人是年轻的小伙子,安排在酒馆内卖酒干活。
并且,他姑父也和三人谈好了供酒合作事项。
其中是和两家酒肆,一间酒馆。
这三家供应的酒,就要近七千斤酒了,一个月收益就有三千多量银子,加上他们酒馆内卖酒所赚的银钱,一个月下来,他们收益就达到了八千两。
扣除成本、工钱以及哪些杂七杂八的支出,利润至少有七千两银子一个月的。
然而,每次酿酒这些酒糟没人要,李氏他们一行来上工的人见状,全部拾回去给他们家喂养鸡鸭猪吃。
把他们家鸡鸭猪喂的膘肥体壮的不说,多到还吃不完。
每日李氏他们拿回去的酒糟也只是少部分,还有许多要他们处理掉。
卖钱又没人要,谢繁星干脆让李氏在他们居民区哪儿宣扬,想要酒糟的人家,直接来他们酒馆后院自己弄回去,也省下力气和时间让他们自己处理这些酒糟的。
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