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一席话说完,可谓是不吐不快,主要是聂灵儿自己也没想到在大昭竟然还存在这样的美食‘机构’,让她自己也是大吃一惊。
莫冠山和姜文二人一时哑然,倒不是说两人因聂灵儿的这番言论而感到羞愧了,而是他们对于聂灵儿小小年纪能说出这样的话来深感意外。
但能不能接受,就是另一回事了。
只见莫冠山率先回过神来,轻笑一声,语气也颇有深意的道:“小姑娘,你这个年纪有这样的眼界属实是难得。但是实绩也好,虚名也罢,这两者并非不可兼得。”
“你若厨艺名扬天下,或是开创出自成一派的新菜系,那你注定会成名,这两者存在必然的因果关系。”
“姑娘说你不在意这些虚名,却不知在你制作出那道【九转大肠】之后,就已经有了这些浮华的虚名。”
姜文也点头表示赞同:“世间又有多少人不想出名呢?功成名就几乎是大部分人的人生目标,追求名望是人的本能,这没什么可耻的。”
“况且余味堂也并非姑娘所言的只有虚名,大家经常在一起交流心得,一起尝试烹制新的菜品,每个人都受益良多。”
“创造新的菜品是每个厨师的天职,我相信那些数以万计没加入余味堂的厨师们,也在日日夜夜的研制新的菜式,这没什么好骄傲的。”聂灵儿看着二人开口道:“我也非常愿意和同道中人交流做菜的心得,但绝不会像余味堂一样把其他厨师隔绝在外。”
“最后,我没有说追求浮华的虚名是错的,人往高处走,权利、声望、金钱,都是世人心中本能的欲望,被欲望所驱使是每个人的宿命。”
“但道不同不相为谋,我这个人清心寡欲,做事也求一步一个脚印,就目前来看,我对二位口中的余味堂一点兴趣也没有。”
“或许将来我也会被自己口中不慎在意的名望所笼罩,但我相信到那时,一切都一定是我应得的,是我靠着自己的手艺赚来的喝彩,而非什么余味堂带来的光环。”
“而且即便到了那一天,我也不会改变自己对美食的初心。”
这番话的意思其实很简洁,聂灵儿不排斥声名鹊起,但那必须是靠自己踏踏实实、一步一步得来的。
或许在世人眼里余味堂是厨师界至高无上的殿堂,自己能收到邀请就是对她实力的认可,也是她的荣幸。
可聂灵儿并不这么认为,就如她一开始所说,这样的组织在别人看来或许是业内权威,可在她看来,实在是一个鸡肋且毫无意义的存在。
将大昭所有顶级的厨师聚拢在一个所谓的联盟里,那剩下的呢?
把加入一个联盟组织当做目标的厨师,在潜移默化间就已经丧失了一个厨师最基本的初心,可怜又可悲。
而且所谓的权威就真的权威吗?这世上所有的事情或许都可能有人替代,唯有味觉。
东西好不好吃这件事,只有你自己才是自己的权威!
这一回,莫冠山和姜文可谓是哑口无言了,但你要说他们被聂灵儿说服了,其实也不会,毕竟是余味堂的成员之一,内心的世界观和价值观早已得到统一,哪里会因为聂灵儿三言两语就能改变的。
他们只是没想到一个淮阳乡下的小农女,十四五岁的年纪,不但厨艺了得,心思也很是深沉。
就她刚刚的那番话,即便是饱读诗书见过大世面的名门闺秀也不见得能如此侃侃而谈,且还是面临他们两个长辈盯着的情景之下。
怪不得年纪轻轻就有如此成就,果然是有过人之处的。
见聂灵儿态度很坚决,两人不禁又对视了一眼,不言语,彼此却已经交流了信息,轻轻点了点头。
莫冠山道:“姑娘既然有自己的打算,那我们自是不会强求。但说来也可惜,余味堂三十五位成员,还没有一个女厨师,本来姑娘若是加入那就是开了先河,必定会在大昭厨师界造成不小的震荡。”
说来说去,又绕回了名声上。
聂灵儿莞尔一笑,道:“若我有那个本事,总有一日终会震荡大昭厨师界,无需依靠加入余味堂来达到这个效果。”
说来说去,聂灵儿又一次强调了名望也好,金钱也罢,她都会靠自己。
莫冠山点了点头,轻叹一口气,也知多说无益。
“二位叔叔远道而来,若是不急着走,我可以下厨招待两位,尽一尽地主之谊。”聂灵儿收了刚刚的气势,诚心开口邀请。
莫冠山和姜文却异口同声的道:“这倒不必了。”
话落,姜文对着聂灵儿道:“若姑娘一直能保持着这份对美食的热爱,我们终有再见的一日,到时自有机会尝到姑娘的手艺。”
聂灵儿闻言不由的眨了眨眼,却见莫冠山微微一笑,道:“姑娘莫急,你今年在淮阳厨师大赛夺魁,想来已经进入了大昭美食界的视野,我们二人的到来绝非偶然,想来过不了多久,还会有人来找姑娘的。”
两人话中显然有言外之意,只是并未道明。
聂灵儿轻挑眉梢,虽心中好奇,却也没有强行追问,所谓既来之则安之,未知的事才有惊喜可言。
从都城远道而来的两人邀请聂灵儿加入余味堂未果,也并未在长陵镇逗留,乘上马车便直接离开了。
聂灵儿目送他们远去,末了径自笑了,继而无奈的摇头道:“不论到了什么时候,这种形式主义的东西都不会缺席。”
所谓的联盟,到底连的是什么盟,怕是他们自己都不知道。
“走了?”
聂勇走上前轻声问。
聂灵儿点了点头,回身时便将刚刚的事给抛诸脑后了,对着聂勇道:“鲜鸡爪的事谈得怎么样了?”
“差不多了,不过既然是长期合作关系,又是大批量的要货,我觉得最终的价格还能再压一成,下午我再过去一趟。”
聂灵儿一听便笑了,因为目前这个价格是她去谈的,对方已经给了很低了。
却没想到勇哥竟然还要往下压,果然做了生意之后人就变的精打细算起来了,想来这一成的利益,若是能谈下来,一年也能省下一笔不小的数目了。
“好,那你去谈。”聂灵儿笑道。