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沈羡:“正常锅巴一旦吸收水分，就会变得又韧又硬，最奇特的也是这一点，大家看，玉米和野菜没有损失一点水分，口感跟炖煮出来的没两样”
众人点头，她可谓是说到大家心坎里了。
“我吃着还有一点肉味，你们吃到了吗？”
“哎，我也吃到了，可里面看起来也没放肉啊？”
沈羡‘沉思’片刻，“我明白了！是高汤！”
楚盐:→_→错了，是荤油。
后厨食材有限，他去哪找高汤，这荤油还是找主任要的，因为他虽然参赛但不会留下做大厨，所以给了他一点。
“哇！”
沈羡碗里一共三颗锅巴团，在她吃第二颗时，突然发现这颗里面的馅不一样，她又赶忙吃第三颗，发现每一颗馅都不一样。
其他人也发现了，“这个里面是红薯！好甜啊！”
沈羡:“锅巴的外壳，红薯的甜心，混合在一起，简直绝妙！”
旁边两个小姑娘不住点头，只觉得这锅巴配红薯太好吃了，她们能一口气吃一小盆。
沈羡又夹起被咬了一半的第三颗，“野菜玉米、红薯团锅巴都足够惊艳，但让我没想到的是，这里面加的咸蛋黄！蛋黄流油，咸鲜起沙”
她闭目品味，良久，才在众人期待中开口，“这道菜的厨师厨艺没什么可挑剔的，最难得的是，他这份用心！用简单的食材，开发出更多好吃又新奇的菜，这或许是所有厨师最终追求的境界吧！”
沈羡摇摇头，“我不需要评价了，他是一位艺术大师，已经摸索出自己的道，我等连道之皮毛都未领略的凡人，又有何可评价呢？”
众人:哇！
他们说不出来那种感觉，就觉得面前的人好厉害，不愧是京市来的人，他们只知道好吃，而她知道为什么好吃。
楚盐脸颊微红，恨不得挖个坑把自己埋了，她到底是怎么理直气壮把自己吹的跟神仙似的？
锅巴团子虽然有些独特的方式，但厉害点的厨师尝几次多琢磨琢磨就能做出来。
至于里面的馅料，更没有什么奇特的地方。
众人心满意足，既被美食满足了胃，又被这个点评人满足了心，整个人都非常舒坦，只觉得今天来的太值了！
主人见大家吃的差不多，站出来，“这道团子锅巴不参与最终评价，因为做这道菜的厨师他从京市来，不会留下当大厨，只为了追求更高的厨艺！”
众人眼神钦佩的看向最后面那个明显跟其他厨师格格不入的俊秀青年。
原来如此！
其他厨师也一点不介意被这个突然冒出的小子压了一头，人家可是京市来的，做的好吃不是理所应当？
最终，大家选出的厨子是做野菜团子的那个胖大叔，那道酸辣笋丝也是他做的。
他笑的眼睛都眯成一条缝，众人吃完了回去，他还特意给沈羡送了一罐自己做的油辣子。
“小姑娘，你这张嘴太厉害了，我看你也很能吃辣，这罐油辣子送给你。”他看向楚盐，“你俩一个会做，一个会吃，可真是绝配！”