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“大姐。”
余恬恬正在编辫子,回头一看,大姐和姐夫都来了,今天是肯定要一起过年的。
方大姐手上提了一只鸡一只鸭,姐夫手上也提着一条五花,还有……
“羊腿?!”
乔木匠笑:“是,今年运气好,有个老主顾送了一条羊腿来,过年了,今天就吃了吧。”
余恬恬走过去看,那是条好羊腿,肥瘦相间,用来炖汤肯定不错。
方家院里的人都起了,方毅把这些肉全都拿到井边,问余恬恬:“要怎么处理?”
余恬恬如今是掌勺大厨,年夜饭所有的人都供她差遣。
“羊肉炖汤,剁成小块,鸡剖肚子,鸭也是。”
方毅是最遵从她指令的,二话不说就开始干了起来。
方大姐笑道:“我去厨房看看。”
厨房里有一锅卤菜,是余恬恬昨天就卤好的,猪蹄、鸡爪、肘子、牛肉、鸡蛋,海带,有荤有素,卤熟后再浸泡一晚上,味道入的更香更足。
“好家伙,恬恬,你这是打算做满汉全席?”方大姐看见厨房那些琳琅满目的菜,惊讶的眼珠都要掉下来了。
余恬恬走了进来:“哪那么夸张,就十个菜而已,大多数还是素菜,你和姐夫提来的那些肉,今天哪里吃的完。”
方大姐笑:“炖了汤,能吃一两天呢。”
方奶奶也从屋里走了出来,换上了枣红色的一件棉袄,这袄是余恬恬和方大姐一起做的,内里棉花都是新的,穿上身特别的暖和。
“奶奶新年好!”
方蔓和方怀已经跑过去嘴甜了。
方奶奶笑道:“拜年讨彩头啊?还早!”
方蔓和方怀吐了吐舌头,玩雪去了。
中午饭余恬恬简单的切了一盘子卤肉,大家一起吃的稀饭和窝头,攒着就留给晚上,年三十要打扫卫生,里里外外的脏衣服和被褥都被大姐换下来,在院子里洗。
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