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第二千七百七十章 十全大补汤【2 / 2】

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它是华夏传统的医学知识与烹调经验相结合的产物,它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰。

既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿!

但是真正会用药膳,懂药膳的中医,在华夏真的是屈指可数,用的好的,在古代出现过不少,但是在现代,还没有发现过。

但这不代表陆轩不会!

看着产检医生目瞪口呆的表情,众人都看得出来,产检医生还真是挺无知的。

然后陆轩喃喃道:“那么十全大补汤,你应该更是见所未见,闻所未闻了吧?”

十全大补汤!

听到这句话,众人更是惊呆了,陆轩滔滔不绝的说着,都是有一种粪土当年万户侯的气势,实在是英姿潇洒,意气风发的不像话。

如此的自信,如此的谈吐,所有人都相信,陆轩绝对不是在吹牛,而这个十全大补汤也是真的存在,

在产检医生震惊之时,陆轩又道:“赵子昂,找一支笔和一张纸过来,我说的,你都记着,然后回去熬给你媳妇喝。”

赵子昂现在正处于无比兴奋的状态,听到陆轩的话,也不管产检医生同不同意,直接拿来了她桌子上的笔和一张处方纸。

“好了,陆轩,你可以说了,”赵子昂趴在桌子上,连忙道。

旋即,陆轩大声道:“——将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成核桃块,同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅内。把党参、红枣、花生米用纱布包好,再把花椒、大料用纱布包好,其余九种药料也用纱布包好,三个包都放入砂锅内,加入清水50克、葱、姜、蒜、酱油,砂锅上旺火烧开去浮沫,加入盐、料酒改小火炖至熟烂,约1——5小时!”

“然后捞出调料和药料包,把党参,花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀,其余药料、调料不要,去净葱、姜、入味精、香油,用紫砂锅装上桌。”

赵子昂写字的速度很快,并且用心的在记着,其他围观的人都是想要记下来,但是如此复杂的熬制,而且食料这么多,不用笔记住,压根记不住呀。

“记好了,”赵子昂喜滋滋的说道。

陆轩点了点头,又道:“你必须要记住,此菜用炖的方法制作,必须用砂锅炖,炖时注意火候并应加盖,主料要选用新鲜不经冷冻的精品,并要刮泡冲洗干净。此菜可一次多制作,出锅后分盛紫砂锅内,然后再随时蒸热走菜。”

唰唰唰!

赵子昂快速的写着,然后笑道:“嗯,记住了!”

“很好!”

陆轩满意的点点头:“这十全大补汤是大补的药膳,樱井彩气血亏虚,想要保住胎儿,必须每天食用,连续吃一个星期,保证你生一个大胖小子!”

“嘿嘿!”

赵子昂笑着,一扫阴霾,又是感激的说道:“陆轩,真是太谢谢你了。”

即使还没有服用这药膳,但是赵子昂对陆轩是无比的相信,即使是围观的人,也都是百分之百的相信。

因为从陆轩的谈吐,和这么复杂的药膳可以看出,陆轩可不是一个骗子。