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楚凝深深的洗了一口气,脸以着肉眼可见的速度变红。
“咳,好辣。”
看见楚凝憋得辛苦,秦旭垫了一下锅。
“你要不出去,等我炒好了叫你。”
“不,我要学。”
楚凝倔强的摇了摇头,话还没说完,又是捂嘴,干咳了两声。
秦旭脸上肌肉抽动了两下,默默把油烟机开到了最大。
他其实没有告诉楚凝,光看是很难学成的,当然秦旭也不准备教楚凝下厨。
堂堂女帝,要是真的被自己培养成一个厨师的话,那到时候要真的穿越回去。
开早朝的时候,文武百官都已经来了,龙椅上 却是空无一人。
正当满朝文武直直愣愣不敢开口的时候,左边的太监用着鸭公嗓说道。
圣上正在御膳房里做早膳呢。
“噗。”
秦旭实在没有忍住,笑出了声。
回过神来,看到楚凝那一脸莫名的样子,秦旭赶紧收敛起了脸上的笑容。
给这边的锅里加清水,加锅盖焖好。
转而看向一旁碗里还在腌制的牛肉。
豆花牛肉的精髓就是牛肉要嫩,不能太老了。
除了火力要大,翻炒功夫要猛,最关键的一步,还得是腌制的时候。
秦旭倒了一碗清水,伸出已经戴好了真皮手套的手,朝着一个方向搅打上劲,牛肉缺水,期间小半碗清水分三次加进去,这样做的目的是为了更好上浆,锁住牛肉的水分。
最后把淀粉加起去以后,秦旭打开燃气灶,熊熊的火焰,一下把他脸映照的通红。
油热就这么捅咕两下,秦旭便是立马关火。
这一幕,看的楚凝有些懵。
你是炒了一个寂寞。
…………
桌上,瓷白色的盆子里,鲜红色的菜与之形成了鲜明的对比。
牛肉薄而亮,豆花煮了一下依旧不失软嫩,还多了点儿不同的口感,在牛肉下面还有海带芽,木耳一些蔬菜搭底。
“尝尝看怎么样。”
秦旭瞧着对面楚凝有些发呆的样子,不禁笑了笑。
“嗯。”
楚凝迫不及待的拿起筷子,轻轻一搅动,瞬间蒸腾起来的热气混合着浓郁的的香气,让她觉得有些口干舌燥的。
“你不吃吗?”
吞咽了一下,楚凝看向并不准备动筷子的秦旭,眼神有些迫切。
“我还不饿,你先吃吧。”
秦旭开店这么久,饭点的时间一般都在忙,所以几乎都是等八九点以后在吃了,现在真的一点儿没有胃口。
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