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连上之前钱氏送来的石磨，找明珠现在一共有了三个石磨。
因为有了新的客源，赵明珠今天晚上需要做出五百张左右的豆腐皮。
这个生产量，光靠她自己是不行的，而且这只是一个开始，以后她还要生产辣条辣片，再以后还要生产烤冷面，生产规模越来越大，靠她自己是行不通的。
她估摸了一下，一个石磨最少需要两人，推磨的时候一人浇水一人磨豆，煮豆浆的时候一人烧火一人搅拌。
现在的人手有她自己和孙桂月还有两个弟弟，她需要再找两个人来。
至于孙有才，他白天要忙地里的活，已经累得要死，晚上再让他干活那真的是把他当驴使。
赵明珠第一个想到的便是李果花母女，但是李果花有自己的豆腐生意，也要晚上做好保持新鲜早上去卖。
她想了想，打算到钱氏家里去一趟。
钱氏正在家里蹚小麦。
将在扬场脱粒后的小麦拉到家里，在地面上铺上大大的包袱皮，将小麦摊在上面晒，小麦需要经常翻面，保证每一粒都要晒到。
村民便脱掉鞋袜，光脚踩进麦里，一路脚掌贴着包袱皮走过去，来回走上几趟，麦子就被脚踝犁着自然翻过来，等晒一会儿后，再重复这样的动作。
按照白云村的光照条件，需要持续三四天才能将麦子晒干晒透。
看到赵明珠过来，钱氏连忙从麦粒里走出来，她的脚踝上已经被扎出了点点黑色的疹子。
“赵姑娘，找我有啥事吗？”
钱氏热情地说道。
赵明珠直入主题，说了来的目的。
钱氏闻言，毫不犹豫地答应下来，又说道。
“赵姑娘你救了大运的命，我还欠你六十两银子呢，帮你做豆腐皮是应该的，至于工钱我就不要了，就当我还你钱了。”
“我知道这些钱和那六十两比起来就像芝麻一样，但是能还多少就多少吧。”
赵明珠闻言，沉吟片刻说道。
“钱婶子，做豆腐皮要晚上做，是个熬人的活计，最近农忙，你白天晚上得干活，还不收钱我心里过意不去。”
“这样吧，我将原先二十文一天的工钱给你算十文一天。”
“剩下的十文我给你记着，用作还账。”
钱氏忙道：“这怎么行啊赵姑娘，就算是二十文一天，我一辈子也还不清，这十文钱”
赵明珠脸一板：“钱婶子你别再说了，这事情就这样定了，你要是执意不要钱，那我就去找别人。”
钱氏闻言，心中一热，连忙点头答应下来。
赵明珠和钱氏商量好了晚上开工时间，便打算回家，却被钱氏叫住，她从家厨房里拿了两个苹果塞到赵明珠手里。
“赵姑娘，这是我娘家种的苹果，甜的很，你拿回去吃吧。”
“谢谢婶子。”
赵明珠甜甜一笑，她最爱吃苹果了。
这手里的苹果虽然没有后世的大，但是整个通红，一看就是用阳光晒出来的红，不是用药催出来的，仔细闻闻，果香浓郁到把人甜晕。
还差一个人手，赵明珠打算去孙里正家找郑大妞。
上次和郑大妞合作，她能感觉到这个妇人虽然不爱说话，但是做事谨慎细致，性格也老实本分，看起来是个很不错的工作伙伴。
谁知，在她路过李果花家门口时候，便看到孙大杨站在门口。
“赵明珠，听说你要招人做豆腐皮？”