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至于荆城自销的,可以按原来的包装卖,这样也能节省不少成本。
当然,首先还是得先把自销做好以后再来往其他城市销。
顾鎏一连做了几款饼干跟蛋糕的口感改进,至于糖果,这个就不用了。
另外,除了小龙虾之外,顾鎏还准备做预制菜,虽然预制菜这种东西在后世看来,有很多争议,但顾鎏觉得只要把预制菜的食品安全做到极致,能为人们的生活提供便利,没什么不好的。
以后的餐厅会越开越多,吃饭的人要求的上菜速度也会越来越快,预制菜只要干净安全,是会受欢迎的。
不过就是不知道眼下有没有这种可以做预制菜的机器,这个问题就留给江顺去解决了。
江顺认真思考了这个提议,最终决定试一试,让人帮着去打听看看。
顾鎏这几天就留在厂里将改进过的食品拿出去试吃。
要干就要大刀阔斧地干才行。
除了常规的销货渠道供销社里摆了让人试吃的,另外还在厂门口也摆了桌子专门供路过的人品尝。
一时间,食品厂的门口顿时天天有络绎不绝的人过来尝新品。
如果想买的话直接去供销社里买就行了。
不过几天以后,顾鎏就发现了供销社里不按常理出牌,那些被送过去的一些碎糕点饼干,被供销社的人尝过以后,直接就给收起来自己人分了吃了,根本不给过来买东西的客人尝试。
有人问起,供销社里的人态度还不好,跟厂门口的试吃比起来,简直可以算成是恶劣了。
于是有不少人都不想去供销社里买了,而是想在厂里直接买,价钱跟供销社里卖的一样就行。
但顾鎏不想直接从厂里卖,一来厂里本来就是做批发的,卖零售对于底下的那些供销社就很不友好了,虽说供销社里的员工态度不好,但人家也是吃公家饭的。
二来嘛,一包两包的,散买的人多,但数量却很少,浪费人力物力的,有点麻烦。
顾鎏想做就要做薄利多销,不能只看到眼前的利益,得想得长远才行。
供销社里那边她管不了,不过还是有一些供销社里的员工还是比较听话的,明显拿货就是有区别的,顾鎏对于这些地方的售货员暗地里会给一些奖励。
反正钱跟糕饼都是江顺出,一点小钱,让销量更好,没什么不好的。
另外,顾鎏还让江顺把这些新品给一些单位送点,跟某些系统里搞好关系,让地方系统帮着打响特产这个名头,到时候往外销的时候也顺利一些。
江顺完全是一副顾鎏说什么他就做什么的样子,很听话,不知道的还以为顾鎏才是老板呢。
只有顾鎏知道,在生产小龙虾跟预制菜的机器到来之前,她这不过就是一个免费打工的。
不过江顺也不是那种不懂人情世故的人,相反,江顺挺大方的,给了顾鎏发挥的余地,不管是亏损还是盈余他都能兜底不说,还给了顾鎏一些提成。
毕竟新品一出来,比原来销量增加了可是有数据在的。
顾鎏不满足这一点小小的市场,她这就开始招商了,鼓励别人开店卖厂里生产的食品,这样一来,就可以让那些供销社有些危机感了。
要是卖食品的个体户越来越多,别人店里的服务还比供销社里好,那为什么还要去供销社买?
当然这些只拿固定工资的销货员是不会有什么影响的,但供销社背后的领导呢?
现在全国都在挤经济,每个城市都不能例外,都已经出了新品了,有这个基础了,要是不抓住这个机会,这个经济还怎么搞起来。
谁也不想在开会的时候因为落后而被点名批评吧。
况且江顺在中间活动,这些领导也不是那种死板的,既然改革了,自然也要配合才行。
而且荆城还是有先机在的,可以在别的城市面前领先一步,只要说通了,没什么不好办的。
顾鎏在食品厂里待了半个月,这段时间都是早出晚归的,期间去王家村里收了一次桃胶。
王村长留了她的地址,以后桃胶够了,会给顾鎏送到城里,顾鎏直接就让他送到食品厂。
这段时间顾鎏没有再做小龙虾,自然也没这个馋哭隔壁小孩的技能了,可被刘奶奶找到了机会,逢人就说顾鎏这个小摊摆不下去了,明明是年纪轻轻的一个小姑娘,不好好找个工作做着,天天在外面晃荡,不合适。
顾鎏就当没听到这流言,嘴长在人家身上,还能给人家堵住吗?
倒是听说傅瑾之跟刘奶奶说了两句,让刘奶奶不要管别人家的闲事,自己外孙女都没个正经工作,别笑别人。
刘奶奶被怼了两句以后也消停了。
顾鎏是没时间,不然高低给傅瑾之送点东西感谢一下。
不过顾鎏没有找傅瑾之,傅瑾之却是在一个晚上等了她许久,看到她回来,傅瑾之走过来开门见山:“你朋友过来找你几次了,我让她去食品厂找你,不过她好像没去。”
顾鎏愣了一下,魏红过来找她几次,她竟然一次都没碰到,当下就要去找魏红。
傅瑾之大概猜到她心里想的是什么,拿了手电筒出来:“天太黑了,你一个女孩子走夜路也不安全,我跟你一起吧,我还有点事情想问问你。”
这倒是有点意外,不过不用一个人走夜路,顾鎏没什么不同意的。
“你想问什么?”顾鎏第一次觉得傅瑾之身上的压迫感消散了不少。
傅瑾之犹豫一下才说:“你最近一直在食品厂忙着?”
顾鎏点头:“偷偷告诉你,那个小龙虾的配方让我卖给他了,现在我在帮他处理一些厂里的杂事,研究一些新口味什么的,不过,你是怎么知道的?”
“我们单位也收到了一些你们刚出品的糕饼,味道还挺不错的。”傅瑾之在江顺派人送过来的时候又因为职业原因多问了几句。
这才知道顾鎏最近早出晚归的不是在瞎搞,而是在做这件事,当即他心里就有了其他想法。