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虽然想不明白，但双喜还是跟在姜遇的后面走了出去。
等双喜走了出来，姜遇便将门给锁上，然后把钥匙放进荷包里。“为了庆祝今日谈成的生意，今晚我给你们整个新鲜的吃法，所以需要重新去买菜。”
双喜跟着姜遇走在街上，此时来往的行人不算太多，但也不少，街道两边摊贩此起彼伏的吆喝声不断涌入耳中。“新鲜吃法？”
姜遇歪了歪头，看着已经没入地平线大半的夕阳，笑着与双喜解释。“嗯，这个新鲜吃法叫火锅。”
随着天气转凉，每天炒的菜很快就凉了，吃的时候总是冷冰冰的，姜遇就想到了热腾腾的火锅。
可惜在这个时代，还没有人发明火锅的吃法，自然只能由她来当这吃火锅的第一人了。
反正她都假借自己之名发明了那么多东西，如今也是越来越得心应手，没有半点不好意思。
恰逢今日有喜事，正好借着这个由头来吃她已经惦记了许久的火锅。
对于火锅这个词，双喜是闻所未闻，但已经吃过姜遇研制的那些新奇小吃，所以她坚信不管姜遇做什么都一定好吃。
大概是一顿饭的功夫，两人来到集市，由姜遇买菜付钱，双喜则帮着提东西。
为了买够食材，也为了货比三家，两个人几乎走遍了整个集市。
到最后，共买了一斤猪肉，一斤牛肉，一斤羊肉，半斤猪血，一些菌菇，一些豆皮，还有一些火锅必需的调料，把姜遇和双喜带来的竹篮都装得满满的。
挎在皓腕处的竹篮沉甸甸的，腰间的荷包却空瘪了许多，但姜遇还是笑得很开心。“双喜，咱们回去吧。”
“诶。”正在看摊贩捏面人的双喜应了一声，脚步轻快的跟在姜遇的身后。
待到二人提着食材回到宅子里，杜久山和杜怀安也已经回来，一个在庭院里练拳，一个在屋子里做功课。
以点头的方式同杜久山打了招呼，姜遇和双喜到厨房里，把竹篮里的东西一一拿出来，然后进行处理。
“小遇姐，这些要怎么弄？”因为不清楚火锅是什么，双喜也不知道这些食材该如何处理。
姜遇也清楚这点，所以不让她处理太复杂的食材。“双喜，你帮我洗那些蔬菜吧。”
告诉完双喜，将案板和桑刀用清水洗干净，把已经洗好的猪肉放到案板上，姜遇低着头，把肉切成有一厘米厚度的方片。
等到把所有的食材都处理好，夜幕已降，弦月如钩，繁星缀满天际。
姜遇用铁锅支小火炉做成了简易的火锅，又用买来的那些调料将汤底做出来，尝了一下，味道还可以，就是感觉不够辣，于是又加了一点辣椒粉进去，再将切好的菌菇放进去给汤味提鲜。等到锅里的汤汁煮沸，她再将难煮的肉片放进去。
等双喜把杜久山和杜怀安叫过来时，姜遇正在用筷子搅动着汤里煮得半熟的肉片。
看着桌上热气腾腾的火锅，里面还飘出阵阵诱人的香气，以及围着火锅摆放一圈，却明显还是生的蔬菜，杜久山那比夜色还要黑浓的瞳眸里闪过一丝诧异。
而杜怀安大大的眼睛里满是惊讶和好奇，他快步跑到桌前，双手抓着桌子的边缘，一瞬不瞬的看着火锅，闻着那诱人的香气差点流出口水。“哇，娘，这是什么呀？”
姜遇停下手里的动作，摸了一下杜怀安的小脑袋，笑眯眯的道：“这是火锅。”
杜久山走过来掀袍坐下，跟着过来的双喜也坐了下来，只有杜怀安仍旧还站着。“要怎么吃呀？”
“就是这样，”为了让这几个古代人知道火锅的吃法，姜遇只得亲自演示一遍，用筷子夹起一些青菜放到火锅里，然后笑着解释：“等到放进去的菜都煮熟了，就可以夹出来吃了。”
几人从未见过这种新鲜吃法，心中既好奇又期待。
过了一阵子，姜遇瞧着锅里已经差不多煮熟的蔬菜，以及熟透了的肉片，转眸看着已经等得要流口水的双喜和杜怀安。“嗯，菜已经煮熟了，你们都试试吧。”
因为顾忌着自己身份，双喜还有些犹疑，杜怀安却已经迫不及待的伸出筷子去煮沸的汤里夹起一块肉，然后心急火燎的放进嘴里，结果就被狠狠的烫了一下，差点把肉片给吐出来。
看到他这个滑稽的样子，姜遇是又好笑又心疼。“安儿，你也太心急了。”
杜怀安嘴里含着滚烫的肉片，根本腾不出空来说话。不过他的确是太心急了，所以被烫和被笑也是应该的。
等到肉片不怎么烫了，杜怀安便开始细细的咀嚼，味道又香又辣，令人回味无穷，欲罢不能。“娘，好好吃。”
收获第一个好评，姜遇眉开眼笑的看着拿起筷子却还没有动作的另外两个人。“二牛，双喜，你们也快尝尝。”
“好。”杜久山从火锅里夹了一片蔬菜，然后喂进嘴里，在咀嚼的同时，漆黑幽深的眼里露出一丝惊诧，如实的点评。“确实是美味。”
既然主家们都吃了，双喜也不再犹豫，开始夹菜吃起来，末了也对其进行了一番评价。“小遇姐，这个火锅真的好好吃，你真厉害，竟然能想出这种吃法。”
面前的这几个人都对火锅赞不绝口，姜遇突然动了开火锅店的心思。
毕竟小吃铺里的小吃，面向的群众大多都是年轻的一辈，而热腾腾的火锅却是老少皆宜。
如果真的开了火锅店，说不定比小吃铺还要火。
只是现在手头的资金还不够，这个想法也只能先搁在一边，等以后再说吧。
吃饱喝足后，姜遇等人都先行离开，只有双喜一个人留下来收拾。
自从来这里上工后，都是双喜在收拾碗筷。当然，这是她自己主动提出来的，而不是姜遇要求的。
只因她在一次无意间听到了姜遇和杜久山的对话，才知道招工本来是没有一日三餐。