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“那会就是铁饭碗时代，被辞退的概率极低。
但是换岗并不轻松，得听从组织调动。”
“要是将来丰泽园的客人减少，肯定需要精简厨师数量，并会将厨师们分配到其他地方工作，比如各个机关食堂之类的。
栾掌柜，建议您早点儿告知师傅们准备一下。”
由于王建设和丰泽园里各厨师关系都不错，在此紧要关头，他愿意提点一下大家。
主动选择单位的机会可比以后被迫安排好太多，况且丰泽园的大师傅个个手艺高超，远超一般水平。
想到这里，即便是像普通灶师傅一样的傻柱到了红星轧钢厂也能够游刃有余，得到杨厂长甚至其上级的认可。
可以想象，在四九城这样地方，优秀的厨师资源十分宝贵。
栾学堂听了点头回应：“我明白了。”
尽管王建设在讨论的是潜在情况，然而栾学堂很清楚，客人规模缩小几乎是不可避免的事，尤其是在公私合营后许多富有客户已转去 。
目前这种情况已经初步显现，并可能愈发严重。
确实，该给这些厨师提前找找退路了，毕竟他们跟着自己这么久，彼此间有很深的感情。
但至于王建设，栾学堂知道他的能耐无需别人安排出路。
一旁的徐慧珍忽然插话问道：“栾掌柜，这么说丰泽园要搞公私合营了”
刚得知街道上开始通知商户参与公私合营的消息，没想到进展竟如此之快。
“慧珍啊，没看报纸吗这个新闻都见报了呢。”
陈雪茹在一旁提醒道。
这件大事她不可能不知道才对。
“我最近太忙了些，没顾上看报。”
徐慧珍解释一句后继续问向陈雪茹：“雪茹姐姐你那边也开始商量公司合并的事宜了吗”
“我已经和冯主任谈妥了，并决定积极响应政策。”
陈雪茹回答说，预计公方经理很快也会到店。
正阳门大街上原本是徐慧珍开的小酒馆响应最迅速，因此成为示范榜样得到了不少奖励和支持。
现在轮到陈雪茹做决策了，因为有王建设提供参考意见，所以早下定决心。
并且同意得越快商户获得的支持越多，绸布商店基本上已经谈妥了相关合作细节。
不需多时公方经理便会入住店铺了。
“您也同意了进行公私合营？”
徐慧珍再次询问确认。
陈雪茹轻轻点了点头表示认可。
徐慧珍吃惊地睁大了眼睛，原本打算和陈雪茹商量公私合营的事，没想到陈雪茹已经先行一步同意，并且连街道上都已经谈妥，连公方经理都快要过来了。
徐慧珍本来还想问问陈雪茹的意见，只是最近陈雪茹忙着结婚，她不太好打扰。
“你为什么没有提前告诉我一声？”
徐慧珍带有一丝埋怨，觉得自己在这件事上竟然落后了。
徐慧珍和陈雪茹虽是关系很好的闺蜜，但作为街区里着名的两位女掌柜，总是不自觉地被人拿来比较，因而她们在许多事情上也总是暗自较劲，争先恐后。
这次公私合营，陈雪茹却抢先了一步。