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午饭时间,卖包子的柜台摆放了一盆盆热菜,有红烧肉、炒肉丝、醋溜白菜、炒冬瓜四个菜。两荤两素5角,一荤两素3角,两素2角。
排队买饭的人络绎不绝。
小白打菜,陈德兰收钱和打饭,小棕在后厨炒菜。三人配合默契。
有客人刚开始看到价格觉得贵,但是看到小白打菜不抖勺,满满一勺红烧肉。客人直接闭嘴掏钱排队。
一个盒饭装米饭,一个盒饭装红烧肉和素菜。胃口小的人吃不完拿回家,晚上热一热还能吃一顿肉。
陈记餐馆以味道好、量大实惠美名远扬。
过了半个月,餐馆多了好几个竞争对手。
陈德兰任由竞争对手低价出售,绝不降价。
从成本来说,竞争对手要和陈记餐馆做到量大又实惠,是亏本买卖。做不到一个月就撑不住了。
周驰也到其他餐馆吃过盒饭,肉没有陈记餐馆多,腥味重。厨师放的佐料不够,压不住腥骚味。
吃了几次便宜的盒饭,周驰又回到陈记餐馆排队。
一分钱一分货。贪便宜吃不到美味量大的红烧肉。
在客人们的建议和催促下,陈记餐馆做起了晚餐。和中午不一样,晚餐是点菜的小炒。菜单挂在墙上,客人点餐交钱,然后后厨现炒。
每天有限量的卤猪蹄、卤猪下水、卤猪头肉。
餐馆的剩菜有时候多有时候少。少的时候,陈德兰直接带回家。多的时候,陈德兰拨出家里的份量,剩菜回收到空间内当猪食。
陈记餐馆营业后,王开达和四个孩子每天能吃到包子、两荤两素的盒饭。
营养跟上后,四个孩子长了肉,身高往上窜了几厘米。
王开达挣钱的动力更强了。媳妇这么会挣钱,我也不能拖后腿。作为一家之主,我要努力。
废品回收是一个很挣钱的行业。王开达很快买了一个大院子,办了营业执照,从走街串巷到有固定的回收点。
武二黑亲眼看着王家两口子买房开店,心里跟着痒痒。和媳妇夏雪商量后,他清理库房的破烂,决定去沿海边进全新的货。
个体户越来越多,武二黑跟上潮流。
一天,上午11点,陈记餐馆正常营业。因为时间早,客人不多。
陈德珍来到陈记餐馆,亲眼看到卖盒饭的姐姐,嘴里嘲讽道:“姐姐,找不到工作做个体户呢!”
这时候大部分人都是瞧不上个体户的。
“要我说,你回家和爸爸妈妈道歉赔礼……”陈德珍叭叭一通。
陈德兰自动屏蔽声音,“你说完了吗?盒饭两荤两素5角,一荤两素3角,两素2角,不买就离开。”
“哼,我才不吃。”陈德珍说完就走了。
陈德兰看她坚决的背影,有点疑惑,她来是为了什么?就为了刺激她吗?
可是,陈德兰已经不是原来的陈德兰。
陈德兰的父母也知道陈记餐馆,但是距离有点远,一次也没来过。断了亲的女儿,他们不想看一眼。
过了两年,小平房翻新。王开达和陈德兰商量后,决定建六层预制板楼梯房。一户九十平方米,三室一厅一卫。
王开达和陈德兰住一楼,王明强、王明壮、王明菊和王明梅是3-6楼。二楼给夫妻俩肚子里的孩子,还没有取名字的胚胎。
四个孩子热泪盈眶,小叔小婶不仅供他们上学、吃穿,还把以后的住房问题解决了。他们一定要报答小叔小婶的养育之恩。
建房的事情由王开达全权负责监督。陈德兰和四个孩子搬到陈记餐馆楼上住。
半年后,六层的新楼房可以入住了。每层楼梯有窗户,白天不用开灯。
新房子面积大,刷了白墙,白天不用开灯就很亮。
院子比以前面积小很多很多,鸡窝和菜园没有了。铺了石板路,靠墙的地方种了各种花草树木。四季都有鲜花开放。
一楼夫妻俩的房间,一开门是客厅,有电视柜、彩色电视机、沙发、博古架等。主卧有床、衣柜、梳妆台等。两个次卧也是这样的布置。
四个孩子还小,王明菊和王明梅住在一楼,王明强和王明壮住二楼。
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