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第37章 雪绵豆沙【2 / 2】

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洛轻铭看着桌上整整齐齐的七道菜,有点不知所措,这也太寒酸了吧!他怎么说也是个王爷,这些菜看起来平平无奇,没什么特别的,程素衣不会是糊弄他吧!

“大胆!你胆敢冒犯王爷。”七这个数字实属不详,这程素衣到底想干嘛!

“王爷有所不知,这桌上的菜可大有来头。”程素衣不紧不慢的解释。她又没真的准备七道菜,而且她早就打听好洛轻铭的喜好了,洛轻铭不喜辛辣刺激之物,她又没做那些,她慌什么。

“无妨。”洛轻铭挥了挥手示意侍卫站到后面,又允了程素衣解释,他倒要听听,他还能怎么说。

看这桌上的菜,闻着倒是有些香味,可是看起来真的没什么特别的,红烧排骨,茴香炖肉,香煎鸡翅,荷叶鸡,鲫鱼汤,天香楼的厨子比她做的好多了,不过这两道菜有些特别,他倒是没见过,洛轻铭突然来了兴致。

程素衣见洛轻铭的视线停在茄汁蟹丸和蛋包八宝饭上,她觉得自己创新成功了,连忙给洛轻铭介绍:“回九王爷,这两道菜分别是且听忠言和重见天日”

“哦?有意思,再说说其他的吧。”洛轻铭忍不住笑出声,这程素衣哪里是请他吃饭,完全就是点他催他,叫他别再卖关子,他倒是没觉得程素衣冒犯他,甚至还很受用。

“是,这道叫排除万难。”程素衣说着,用筷子给洛轻铭夹了一块。

“王爷,这不妥吧!”洛轻铭没动身,侍卫再次劝阻,可洛轻铭毫不在意,示意程素衣接着说。

“这道是插翅难逃,这个是刚直不阿,这道是回心转意,这道是耳聪目明。”程素衣边说边为洛轻铭夹菜,这几个菜被夹了个遍,活脱脱一个布菜宫女,可洛轻铭似乎还没折腾够,还想变着法的使唤她。

“菜倒是有意思,看起来色香味俱全,不知道素衣小姐推荐哪一个呢?”洛轻铭不急着动筷子,反而问起程素衣。

“素衣认为,这些菜各有千秋,而且都是素衣花心思做的,若是素衣来评,恐怕会失了公平,还是恳请王爷一试。”她可不傻,这洛轻铭明显给她挖坑,她还能往里跳?

“素衣小姐口齿伶俐,可惜心思差了些。”洛轻铭是在点她只准备了菜,没准备其他的,颇有些礼数不周之意。

“大鱼大肉的缺了些清凉物什,素衣特别备了酸梅汤,清爽开胃,若是王爷不喜,也可加些黄酒进去,酸梅酒也颇有些风味。”程素衣说着,拿出早早准备的罐子,酸梅汤和酒,都给洛轻铭满上,她想着这下应该挑不出瑕疵了吧!

“还算合格,不过本王还是要试过才能决定。”见程素衣准备如此充分,知道她不是怠慢自己,心情大好,饮了些酸梅汤,便开始吃碗里的菜,不得不说,这些菜看起来没什么特别的,但吃起来其实别有一番滋味。

“那素衣还要准备些事宜,就先退下了。”程素衣的秘密武器还没端上来,虽然看洛轻铭的态度这件事十有八九是成了,可准备都准备了,总不能半途而废吧,程素衣想着,还是先离开正厅,去了厨房。

刚才说那些话耽误了太多时间,之前打发好的蛋清都化成糊糊了,好在这些难不倒她,重新打发就是了,提前准备的红豆馅没什么问题,程素衣打发好蛋清便开始起锅烧油,没错,她觉得这是洛轻铭绝对没吃过的菜——雪绵豆沙。

将豆馅团成团,外面裹上打发好的蛋清,小火慢慢炸,炸制表皮变硬即可捞出,再撒上些许白糖,看着像雪地一般,程素衣怕摆盘单调,又炸了点荷花点缀,这才端了上去。

洛轻铭本以为程素衣是收拾残局去了,没想到她又端上来一盘,定睛一看,这东西自己见都没见过,连忙问了句:“这道菜有点意思,叫什么?”

“回王爷的话,这菜叫沉冤昭雪。”猜到洛轻铭有此一问,程素衣从容回答。

“好一个沉冤昭雪。”洛轻铭说着,用筷子夹起一个尝了一口,入口即化,外面的蛋清没什么味道,里面的豆馅豆香浓郁,甜而不腻,这菜看着有趣,吃起来比看着还有意思,洛轻铭这次是值了。