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第99章 院子里烤猪肉【2 / 2】

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各家分了猪肉,却不是每一家都心急着要吃。

这年头的猪肉不容易得,有些人会做成腊肉藏起来,留着之后慢慢吃。

但是闻着烤肉的香味,谁还忍得住啊。

与此同时。

赵卫东领了三斤的五花肉,既然是两家一起吃饭,他把五花肉都拿了出来,交给江念和宋莹莹。

“这个五花肉肥瘦均匀,可真是漂亮!”

江念拿着五花肉,切成一片一片略厚的厚片。

同时还有宋莹莹之前清洗干净的野菌子。

矮胖的野菌子,从中间切开,一分为二。

鸡枞菌特殊,都不用切,可以直接用手撕开,像是花瓣一样的一瓣一瓣。

江念注意到赵小北一直在屋内进进出出,一下子看看院子里烧烤的情况,一下子看看忙碌的江念和宋莹莹。

他从来没经历过这么热闹的情景。

还有空气中越来越浓郁的香味。

每个人都乐呵呵的,全都好开心 。

这就像是过年一样……

不!

比过年还开心!

因为哪怕过年,他也吃不到猪肉的。

这一次不仅能吃猪肉,而且是一整个大猪后腿!!!

他从小到大,从没见过这么多猪肉。

赵小北偷偷的咽着口水,想帮忙却又找不到他能做的事情。

江念把洗干净的鸡枞菌放到赵小北面前。

“小北,你看我这样,把鸡枞菌撕开,撕成这个大小就行了。”

“好的,江阿姨,这个我会弄。”

赵小北一学就会,立马开始埋头苦干。

就在这个时候。

赵卫东从门外走进来,他的手里拿着一捆细长的竹签。

那是江念之前拜托赵卫东弄的。

赵卫东力气大,干活快,没一会儿就弄了一堆。

他对江念问道,“是这样吗?”

“没错,我要的就是这样。赵团长,麻烦你了。”

江念抬头跟赵卫东道谢。

赵卫东放下了手里的竹签,并没有立马出去,而是在一旁,又看了江念和宋莹莹好一会儿。

江念拿到竹签后,对宋莹莹演示道。

“莹莹,你看我这样……一块五花肉,一个野菌子,然后在一块五花肉……就这样,串在一起,很简单的。”

宋莹莹看着江念的动作,很快就学会了。

除了野菌子之外,江念还准备了其他一些蔬菜,比如说辣椒,大葱,大白菜……都能跟五花肉串在一起的。

她继续整理着野菌子 。

把松茸放在了最后。

不再像之前那样,把野菌子切开成一片,而是将胖乎乎的松茸,切成了一个一个厚片。

宋莹莹在一旁见到,好奇的问道。

“阿念,这个野菌子不串到烤串上烤一下吗?”

“不用。松茸不用烤,生吃更香。还可以等猪肉烤好了之后,一片烤肉,一片松茸,夹在一起也好吃的。”

宋莹莹串着烤串的动作,停了下来,疑惑的看向了江念。

“……野菌子……还能生吃?”