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栾红叶想让曹员外给她个评价，因为曹员外是个老饕，整个白羊镇上的好吃的他怕是都吃了一个遍，若是他说好吃，那她开店做生意，肯定没问题！
虽然现在，她也觉得自己没问题！
曹员外原本只是想留下来尝尝味道，没想到栾红叶直接送他一只鸡和一只鸭，让他高兴的不行。
“好好，我回去后一定细细品尝，明日再来给红叶你说品尝感受！”
其实他不用吃就知道，栾红叶做出来的东西味道一定不差！
但烧鸡烤鸭他吃过不少，这盐水鸭他还是第一回吃，于是拎着鸡鸭，父子俩快步离开。
还剩下两只鸡鸭，栾红叶把其中一只鸡和一只鸭都一分为二，给刘二婶和刘美兰两人各包了半只鸡半只鸭，这样她们都能先尝尝味道。
刘二婶和刘美兰开始说什么都不要！
但栾红叶说这是“员工福利”，只要她们还要继续留在她家里干活儿，就必须要收下！
两人没办法，只得满怀感激的接过。
同时两人心中也暗暗思量，这一份工作说什么也要一直做下去！
刚才她们可是听红叶说以后打算卖烧鸡和盐水鸭，那以后肯定会有更多的活儿要干！
她们相信红叶一定不会亏待她们，所以她们什么都不想，只需要卖力干活儿就是了！
至于剩下的一只鸡和一只鸭，就留作他们的晚饭。
最后，烧鸡和盐水鸭获得了大家的一致好评，所有人都觉得如果要开店做生意，烧鸡和盐水鸭一定会卖的特别好！
看到大家都对开店充满了信心，栾红叶也开始期待起来。
两天后，刘牙人刚吃了午饭就来到殷家，说他找到了距离此处不远的一个小铺子。
很快到了地方，栾红叶发现铺子果然不大，但位置极好。
铺子刚好在街道拐角，这样就可以在拐角的两边都开通窗口，一边买卤肉熟食，另一边就卖糖雪球、冰糖葫芦等小零食，两边互不干扰。
“栾娘子，这个铺子的主家说，如果要用银子付租金，只需要二十八两即可。但若是用铜钱付租金，就得付三十五贯。”
栾红叶心中一算，发现若是用银子付钱，换算成铜钱还不到三十二贯。
看来对方缺银子，不缺铜钱。
她与殷怀策对视一眼，两人当即决定付银子。
契书签好后，刘牙人突然吞吞吐吐问道：“栾娘子，你开铺子缺帮工不缺？我娘子现在没有活儿计，如果你缺帮工，能不能让她来给你帮忙？”
这可真是瞌睡给送来个枕头。
“好啊，不过我要先看看你娘子干活儿麻利不麻利，若是不麻利我是不要的。”
刘牙人一听立即笑道：“栾娘子你放心，我娘子干活儿特别麻利。”
“那好，你明日让她去我家找我，我先看她干活儿怎样？”
“好嘞！”
回家的路上，殷怀策皱眉问道：“你以后要开店，豆干和咸菜，还给桥头和宴宾楼送吗？”
“送，怎么不送！我不打算在店里卖豆干和咸菜，因为我瞧着豆干和咸菜的市场已经饱和了，我就算再在店里卖豆干和咸菜，也不会赚多少钱，反倒还让宴宾楼和桥头受影响。”
殷怀策听到她这么说，不禁点点头：“我也是这样想的。”
如今宴宾楼每天要六百份豆干，五十斤咸菜，桥头要二百四十份豆干，十斤咸菜，基本上已经满足白羊镇的百姓和路过的客商的需求。
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