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他们也想尝,尝不起啊。
苏明玥把桶和案板刀称等收拾好,准备离开。
这时,一个五十来岁的老者拨开人群闯了进来。
“姑娘,你的卤味还有吗?”
苏明玥答道:“已经卖完了。你如果想吃,明天请早点过来买。”
老者笑道:“姑娘,我是醉仙楼的掌柜,你叫我黄掌柜便可。”
苏明玥来了兴致,这老者估计是要跟自己谈生意。
“黄掌柜,你找我有什么事吗?”
黄掌柜倒也没有含糊,直接说明自己的来意。
“姑娘,刚才我一个朋友买了你的卤味,给我和东家尝了点。我和东家非常喜欢你的卤味,想买你的配方,一百两,你看行不行?”
罗秀珠和吴水荷顿时瞪大了眼睛。
一百两银子?
这可是普通庄户人家两三年的收入啊。
有了这些银子,骆家被抢走的东西全都可以补偿不说,苏明玥还能剩下不少银子。
两人都以为苏明玥会答应,不料却听见她一口给拒绝了。
“对不起,这是我祖传的秘方,不能卖。黄掌柜,如果你们想吃,可以买我的卤味。”
黄掌柜大概是早料到苏明玥会拒绝,倒也不慌,笑笑说:“姑娘是不是嫌钱少?你开个价。”
“黄掌柜,我都说了我不卖配方。你们买这配方,是想自己做卤味吗?这样吧,你们每天需要多少?我可以提供给你们。”
黄掌柜看出来,苏明玥是真的不想卖配方,微微有些失望。
“姑娘,我们醉仙楼不止一家。淳安县的,只是一家分店。我们在别处还有许多分店,如果姑娘肯提供配方,我们所有的分店就都可以卖卤味了。”
苏明玥明白了。
他是想拥有配方后,提供给所有的连锁店。
这便算是他们这家分店做出的贡献,多半还能分到其它分店的利润。
黄掌柜很不甘心,争取道:“姑娘,我给你二百两银子买你的配方,你看可以吗?我们别处分店卖卤味,并不影响你在淳安县做生意。”
此言一出,四周顿时传来阵阵吸气声。
二百两银子啊,都可以开个酒楼了。
罗秀珠和吴水荷更是屏住了呼吸,盼着苏明玥快点答应下来。
苏明玥却仍然摇头。
“黄掌柜,不是我不想卖,而是不能卖。一来,这是我家祖传的秘方,祖上有训,不能随便卖给别人。二来,就算我卖给你,你们也做不出同样的味道。”
“为什么?”黄掌柜很不服气,“小老儿不才,自认厨艺还是可以的。我们酒楼还有一位厨子,手艺也很不错。”
卤味并不是很难做的东西,只要有了配方,他就不信他不能复刻出来。
这话得到了许多人的认可。
“醉仙楼是淳安县最好的一家酒楼,他家的菜的确美味。”
“在吃到这位姑娘的卤味前,我认为淳安县最好吃的菜是醉仙楼做的。”
“那是。现在,这最好的美味得让给这位姑娘的卤味了。”
……
苏明玥没办法解释。
自己有点食成精的技能,同样的食材,同样的做法,自己做出来的食物要比别人做的好吃得多。
苏明玥只能说:“不管你信不信,配方我是不能卖的。但我有另外一个折中的办法,看你愿不愿意跟我合作。”
黄掌柜眼一亮,问:“是什么办法?”