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吃晚饭之时，安玖玖给李安安夹一个鱼脯，说道，“这鱼脯没有刺，但还得小心吃，怕漏掉的小刺。”
“嗯，谢谢东家姐姐！”李安安乖巧的应道，随后小筷子夹着鱼脯尝了一口，黑黑大大眼睛立刻亮了起来，“这鱼脯好好吃哦！”
他真没吃过这东西！
安玖玖笑着道，“好吃吗？好吃那多吃点。以后想吃，就让厨房的婆婆给你做一些。你的身体啊，要多吃鱼，这鱼脯就是鱼做出来的，没刺味道又好。”
“嗯嗯，谢谢东家姐姐。”李安安又懂事又乖巧的应道。
片刻后，李安安就放下筷子和碗，说道，“东家姐姐，我吃饱了。”
安玖玖摸了摸他软软的毛发，说道，“吃饱了吗？吃饱了那就去院子里走走，消化消化，一会你爹带你回去。”
“嗯，那我走了，东家姐姐，您慢慢吃。”李安安跳下凳子，站起来就离开了。
李管事看着桌上的鱼脯，这是一道新鲜菜啊。
听说，是主子亲自动手做的。
据说这鱼脯是鱼肉切片，剁成泥，再将鱼泥放入盆中，加盐，面粉（注：本是红薯粉，但此时没有出现红薯）、鸡蛋、水。将全部料往一个方向搅拌均匀，用力手打成出鱼泥上劲，锅加油，油热六分，中小火，下鱼泥炸成丸。
这一个个鱼脯金黄金黄色的，再加上放了点葱花，很有食欲，看着口水都要流出来了。
不过，她也教了厨娘，以后，大众伙食也有鱼脯了。
现在嘛，这待遇只有李安安这孩子有。
安玖玖听了李管事的汇报，略有些无语的道，“这李赖皮是脑残吗？这么明显的破绽，他竟然真敢上去告，他真当这是儿戏呢？”
是个有脑子的人，都不可能这么诬陷人的。
李管事也很无语的说道，“可不是。先前去他家催要地契时，他大声嚷嚷着要去告我们，我还当是他气疯了，说得疯话呢。结果，是想要诬陷赖着我们呢。李赖皮果然人如其名，真是又赖又蠢，还真当儿戏呢。”
李管事又说了一句道，“以前官府不管事，是谁有钱谁就有理，何况本来也是我们更有钱。可现在县衙被贺大人整顿了，风气那是顶顶好，可都是负责任的。
这不，他的状告，周捕快他们一下子就找到了证据，说我们打他，呵呵，明明是他欠债不还，被赌场人追债给打的。他婆娘和孩子是被他打的重伤在床，很多人都看见了。现在周捕快们反把他给抓起来了。”
“嗯。”安玖玖淡淡的应了一声道，“那样的脑残不必再理会。”
说罢，筷子夹了一筷子空心菜，
反正地契已经拿回来了。
至于补偿，哼，想得美呢。
她又不是以怨报德的冤大头。
“东家，东家……”一个女人大叫声从门外传来，“求求你们，放过我家当家的吧？”
“是谁在外面大叫？”安玖玖略蹙眉心。
“东家，听声音像是李赖皮婆娘，我且去看看。”李管事说罢，就离开了。
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