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许如意刚说完，就猛地想起来，这个时代的人文盲数量还是挺多的。
雷大挠挠头说道：“我们俩兄弟认识几个字。”
杜磊也赶忙说道：“小时候上过两年学堂。”
谢天谢地，许如意虚惊一场。
许如意点头：“挺好，那就这样吧。”
许如意让许如愿和许清宴这几日住在爷爷奶奶家。她和许清河带着雷大雷二去县城铺子里。
许清河把制作鸡蛋饼和饭团的所有东西都带过来的，大家把东西收拾进来，然后把铺子打扫一遍。
然后兄妹俩又买了些笔墨纸砚回来。
晚上许如意开始教雷大雷二如何做鸡蛋饼和饭团。鸡蛋饼的咸酱如何制作，饭团的米要提前泡好。
早上雷大雷二早早起来，精神抖擞的。
许如意见状笑道：“怎么不多睡会？我起来后会叫你们的。”
雷大雷二摸摸头，露出憨憨的笑，说道：“睡不着，想着早点起来帮忙。”
许如意和许清河开始在厨房里忙碌起来，蒸米饭、炒土豆丝和豆皮，雷大雷二在一边好奇地看着，眼睛一眨不眨。
然后开始和面糊，动作熟练又利落。最后把东西收拾好抬到铺子门前，摆放得整整齐齐，就等着学生前来购买。
许如意特意放了鞭炮，庆祝如意快餐店正式开张。
果然，时间一到，学校的大门敞开，大家纷纷出来吃早点。
很多学生看到牌子上写的是鸡蛋饼和饭团，就觉得新鲜得很，纷纷围拢过来。
一个眼睛小小的学生跑过来问道：“鸡蛋饼好吃吗？”
许如意满脸笑容，点点头说道：“包你吃了还想吃。”
小眼睛学生说道：“那给我做一个吧！”
许如意手脚麻利，很快制作好一个递给他，他立马咬了一口：“ 哎呀，真是太好吃了。”
他这么一说，声音响亮，引来很多学生好奇地凑过来。
一个胖胖的学生问他：“真的好吃吗？”
小眼睛学生直接把饼递到他嘴边：“你吃一口。”
胖子学生咬了一口，然后说道：“确实好吃。”
胖子转身毫不犹豫地买了一个。周围的学生见此，纷纷效仿，一时间，铺子前热闹非凡。
许如意和许清河在铺子前忙得不可开交，雷大雷二则只能在一边手足无措地干站着，想帮忙却又插不上手。
趁着没人的间隙，许如意手脚麻利地立马做了两个鸡蛋饼，迅速递给他们两个。
雷大雷二接过鸡蛋饼，大口吃着，脸上满是惊喜的神情，都觉得好吃极了。
雷大嘴里塞得满满的，含糊不清地说道：“真是好吃。”