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经过许富贵的一番解释，娄半城这才明白最近发生了什么事。
他认识何大清也是一次偶然的机会，建国前夕一次他和一个生意上的伙伴出去吃饭，刚好那次朋友请的何大清掌勺做的谭家菜，娄半城吃的很满意。
娄半城这人没别的爱好，就是喜欢吃，刚好谭家菜是他最喜欢吃的菜，对于其他人来说可能谭家菜的食材很难弄到，不过对于他来说这些都是小意思，四九城解放后娄半城知道他们这些人肯定不能在和以前一样，所以这些年娄半城也很低调。
吃过何大清做的一次谭家菜后，娄半城托人找到了何大清，并开出高薪聘请何大清去轧钢厂食堂，主要是负责小灶，虽然说何大清在食堂只是一个大厨，不过就算是食堂主任也不敢轻易招惹何大清，没办法，让人家手艺好呢，更别说人家是自己老板娄半城请过来的呢。
不过娄半城找何大清做饭的次数并不多，一年之中也就那么几次，基本都是重要的节日才会让何大清出手，这不刚好马上要过年了，加上娄家的这次宴会比较重要，所以娄半城就打算让何大清去他们家一趟。
听到何大清离开了四九城，娄半城紧皱着眉头，起初他是让秘书去食堂找何大清的，谁知秘书回来告诉自己何大清辞职了，这让娄半城很奇怪，为什么何大清辞职没人告诉自己，结果没想到何大清竟然去了保城，这下子可让娄半城为难了。
要说四九城内并不只是何大清一人会做谭家菜，比较出名的就有谭家菜馆，不过人家是属于家族式饭店，和其他饭店不同的是里面的大厨都是人家谭家自己从小就开始培养的家厨，他娄半城虽然在四九城有些名气，但还没大到那种可以随意使唤人家家厨的地步。
眼看时间已经不早了，娄半城也陷入了两难之中，为了这场宴席，家里可是准备了好长一段时间，没想到到了厨子这里卡住了，今天是除夕，就算他现在临时去找人，一时半会也很难找到。
正在考虑怎么办的娄半城，突然眼光瞄到了站在不远处的傻柱，想到何大清之前说过，他儿子也是厨子，何大清身为大厨，那肯定也教过他儿子谭家菜，眼下也没有别的办法，只能死马当活马医试一试了。
“小何师傅，不知道你会不会做谭家菜。”
娄半城说完就后悔了，毕竟何大清的儿子现在才多大点，和自己儿子差不多的年纪，就算他跟何大清学过估计也没学多长时间。
对方说完后，傻柱这才意识到刚才娄半城那句小何师傅是在喊自己，前世喊自己何师傅的人很多，傻柱的更多，不过还从来没人喊过自己小何师傅。
“会倒是会，以前跟我爹学过一段时间，不过我这些年主要学的还是川菜，如果娄董您需要人做川菜，我倒是可以帮忙，实在不行叫我师父帮忙也可以。”
听到傻柱的话，娄半城原本想拒绝的，不过考虑到现在已经没时间了，今天的家宴肯定是没办法在用谭家菜了，考虑了下何大清儿子的建议，娄半城最终点了点头。
“那行，不知道你师父是谁，我让人去叫他。”
娄半城并不清楚傻柱跟着谁学厨，中秋那天厂里领导层聚餐的时候，自己和何大清聊过几句，只清楚他儿子现在在鸿宾楼学厨，具体的他就不清楚了。
“我师父是鸿宾楼的吴有贵，不知道娄董您听过没。”
听到对方师父是鸿宾楼的吴有贵，娄半城这才松了一口气，他自然也是知道吴有贵的，他们轧钢厂和南边的一些老板们经常有来往，这些人喜欢吃辣，所以他也经常在鸿宾楼、峨眉酒家这地方请客，也知道一些四九城饭店里面一些有名气的大厨。
“那真是谢谢小何师傅了，还麻烦你带我们去找你师父，如果今天这事办成了，小何师傅你放心，我必定有重谢。”
傻柱点了点头。
“那好，娄老板您稍等下，我叫上我妹妹一起去。”
想着等下也要过去，傻柱打算带上雨水，毕竟也省的自己到时候再回来一趟。
等几人出门坐上车后，站在门口的阎埠贵都惊呆了，原本他以为这小汽车只是来找何大清的，没想到是来找傻柱的，这小子何德何能，竟然都能坐上小汽车了。
等汽车到了吴有贵家门口后，几人下车，傻柱带着娄半城和雨水走了进来，刚好吴有贵正在院子里面和一个老大爷下棋，听到徒弟的请求后，二话没说就点头答应了对方。
他们这些做厨子的，经常要出去帮别人做菜，所以傻柱说出娄半城的目的后，吴有贵并没有觉得奇怪。
把妹妹留在吴家，傻柱又和师父重新坐上汽车。
很快汽车就在一栋三层小别墅门口停了下来，娄家傻柱还是头一次过来，上一世虽然和娄晓娥有那么一段关系，不过并没有来过娄家。
娄半城吩咐一位中年男人带着两人去厨房，随后又和两人交代了几句，这才转身离开。
师徒二人跟着管家走进厨房，不得不说娄家是真的有钱，光是厨房都上百平米，比很多饭店的后厨都要大。
看着眼前案板上的各种极其奢侈的食材，傻柱也暗暗咋舌，这年头别说吃了，很多他见都没见过。
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