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第9章 厨艺精湛【1 / 2】

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隔日。

云舒伸着懒腰爬起来时,太阳都已经晒屁股啦!她一出门,就发现家里云家人的影子都没了。

云舒摸了摸咕咕叫的肚子,晃悠到厨房,看到云家人留的食物,心里那叫一个感动哟!

随便吃了点东西,云舒就琢磨着再去山里逛逛,看看能不能挖到啥好宝贝。

没一会儿,她看着满山的野草野菜,就发起了呆。

她本来还想着自己能像其他小说主角一样,运气好到野鸡野兔自己送上门,时不时还能捡到一头大野猪呢。嘿嘿,看来是她想太美啦!

云舒一边漫不经心地挖着野菜,一边唉声叹气。突然,她好像听到了什么声音,像是动物的叫声。

她停下手中的动作,竖起耳朵仔细听着。声音越来越近,云舒紧张地咽了咽口水,握紧了手中的镰刀。

“砰——”一只野鸡从草丛中飞了出来,吓了云舒一跳。她定睛一看,只见那只野鸡的翅膀上受了伤,血流不止。

哈哈,这不是送货上门吗?云舒高兴地跑过去,一把抓住了那只野鸡。原来,它是在逃跑的过程中不小心撞到了石头上,这才让云舒捡了个便宜。

云舒拎着野鸡,露出满意的笑容。看来,她今天运气还是不错的。

云舒拎着受伤的野鸡,心情大好。她决定今天就不再继续挖野菜了,而是要赶紧回家,好好处理这只野鸡,给家人一个惊喜。

她小心翼翼地穿过山林,脚步轻快。云舒一边走一边想着如何处理这只野鸡。

在现代的时候,她自己本身就是个吃货,平时没事就喜欢钻研厨艺,今天正好可以派上用场。

回到家中,云舒发现云家人还没有回来,她决定先处理这只野鸡。

她找来一个盆子,倒了些温水,开始清洗野鸡。虽然野鸡翅膀上的伤口让她有些不忍,但她知道,这将是一顿美味的晚餐。

清洗完毕后,云舒将野鸡放在案板上,拿起刀开始处理。她小心翼翼地将野鸡的内脏取出,然后用开水将野鸡的外皮烫过,去掉细毛。

处理好野鸡后,云舒开始准备调料。她从厨房的柜子里,找出昨天刚买的八角、桂皮、香叶等香料,又切了些姜片和葱段。

她打算用这些调料做一个简单的红烧野鸡。

云舒将锅烧热,倒入适量的油,放入姜片和葱段爆香。然后,她将处理好的野鸡放入锅中,慢慢煎至两面金黄。

接着,她加入香料和适量的酱油、料酒,再倒入足够的水,盖上锅盖,让野鸡在锅中慢慢炖煮。

随着时间的推移,厨房里弥漫着诱人的香气。云舒不时地打开锅盖,用勺子翻动野鸡,确保每一面都能均匀地吸收调料的味道。

她的心情随着锅里的香气变得越来越兴奋,她期待着家人回家时能够尝到她亲手做的美味。

终于,当太阳开始西沉,云家人陆续回到了家中。

他们一进门就闻到了一股扑鼻的香气,纷纷好奇地走进厨房。

看到云舒忙碌的身影和锅里的红烧野鸡,他们的脸上露出了惊喜和欣慰的笑容。

“小姑姑,你今天弄什么好吃的?”云川最先开口,不停的嗅着空气中的香味。

云舒听到侄子云川的声音,转过身来,脸上洋溢着自豪的笑容。

“今天可是有口福了,小川,你小姑姑我可是抓到了一只野鸡,正准备做一顿美味的红烧野鸡呢!”

她一边说着,一边用勺子轻轻翻动着锅里的野鸡,确保每一寸肉都充分吸收了调料的精华。

云川的眼睛立刻亮了起来,他兴奋地跳到云舒身边,好奇地看着锅里的野鸡。“哇,小姑姑你好厉害!我能吃好多好多吗?”他迫不及待地问。

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