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朱宾麻木了。
他刚刚还为许师傅的手艺会明珠暗投而惋惜不已。
这会儿,他已经成了木地感情的装盘,上菜工具人。
朱宾瞥了眼正用一口灰扑扑大铁锅炒着扬州炒饭的许师傅。
心里不止一次想,她是不是早就想到了会这样,所以刚刚才那么淡定。
还有,许师傅竟然认识蔡老!
可恶!有一种被装到了的感觉。
自己刚刚不稳重,没见过世面的形象是不是被立住了?
许镜清将卤水泡过的香菇丝,胡萝卜丁等码料倒入祖传铁锅中,随着猛火爆炒,一大锅香喷喷的扬州炒饭即将完成。
“朱师傅,装盘!”
“好!”朱宾收起胡思乱想,响亮应答。
许镜清对他的态度转变也有所察觉,不过并没有觉得得意或解气。萍水相逢,大家客客气气不挺好?
她将余下工作交接了给朱宾,自己马上去准备冬瓜茸干贝汤的最后调味。
其实她并不确定今晚蔡老会来,而蔡老的一番肯定,让整个大厅的食客一下子全一窝蜂来排队。
按照她原本的猜测,食客们尝完其他三家店后,会有部分来她这里。
一是好奇之心,二是来都来了的心理。
所以对于刚开始的门庭冷落她并不着急。
而且今天她的主要目的是学习交流,在空隙之间,她刚好可以观摩下别人家的拿手菜。
赵师傅的九转大肠滋味浓郁,葱烧海参软糯入味,她回去也可以学着做一下。
还有隔壁荣华楼,那两个师傅酱排骨,狮子头等的做法她也用自己的视力看得分明。
嗯,果然是知名酒店,手法超级娴熟讲究。
等会去尝尝味道。
“四号包厢要追加两份全套。”
“三号包厢又点了一份清蒸鲥鱼和一份酱排骨!”
服务员的喊声此起彼伏,排队的众人听后不停垫脚望向正灶台前不停忙着的女孩。
到底是什么味道,让每个包厢里的人都一而再的来加单。
等他排到了,一定要每样多拿几碟。
刚刚从许镜清这里拿了瓜雕回去的孩子,每人还被朱宾“送”了一盘凉菜。
那些孩子的家长排在队伍中抓心挠肺的。
刚刚自己怎么那么肤浅,能被丽都请来的会是泛泛之辈吗?
那素烧鹅,那酱排骨太好吃了!
本来排着其他几家店队伍的人,见到寻味那边突然多起来的人,心思也浮动了。
抓住刚从寻味端了一整个托盘的路人问:“请问那边怎么回事?”
路人的眼睛直勾勾盯着手中色泽诱人的菜,咽着口水道:“刚刚蔡老来了,还点名表扬了寻味的许师。”
其实他也不知道蔡老是谁,反正大家都说很厉害,很有名。
“反正大家都去排队了,现在那边狮子头和鲥鱼的原料都要不够了,去晚了就要吃不到了。”
几个听他说话的人听后,对视一眼,然后拔腿就跑!
还愣着干啥,赶紧去呀!没听到狮子头和鲥鱼需要没了吗?
人就有这种心理,越是吃不到的大家才越好奇,越想得到。
寻味这边,许镜清刚刚炸好的狮子头已经快没了,客人还在两盆三盆的点,她将其他工作交给朱师傅,自己去斩起肉来。
赵志恒看到隔壁小姑娘那越来越多的人流,脸上带着笑意。
好东西就是不该被埋没。
刚刚他尝了个狮子头,要不是亲眼见倒是小许做出来的,他还以为是经验老道的老师傅做的。
而绍纲和李元贝这边的反应则不同,作为和寻味有着类似菜单的他们,一开始就是为了打压和抢夺寻味客源而来。
现在寻味的势起来了,他们这边就要低一头,而且有了蔡老的加持,很多人会在对比时更倾向于寻味。
“真是卑鄙!”
李元贝狠狠地将肉团子摔在不锈钢盘内。
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