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宁秋费了点力气将这双胞胎弄下来放进背篓就转身离开了。
回到家,灶里的火还剩下一些。
宁秋看了下锅里的水,还剩下三分之一,她又加了一些柴进灶里,而后坐在厨房门口剥笋。
两个老大的笋子剥完了外皮也就够一顿吃的。
有一些很嫩的笋衣她捡起来放在窗台上,晒干了也能吃的。
打了井水清洗后回到厨房切成片,再把之前的蒜苗掐成一段段的清洗干净,五花肉也切成了块状放在碗里备用。
接着洗了一个大的瓦罐放在那沥水。
锅里的水烧得差不多后,宁秋把浸泡的黄豆放了进去。
翻炒几下,汤汁已经有些粘稠了。
但肉还不算软烂。
她将猪蹄盛到沥水的瓦罐里,又舀了半瓢水在锅里,将周围的汤汁铲的跟水混合一起后全都铲到了罐子里。
盖上盖子后坐到灶下,将炭火夹出来放在小泥炉里,端到一旁的桌子上,再将瓦罐端上去,这样再闷到吃饭的时候猪蹄也彻底软烂了。
一个大菜搞定。
接着开始洗锅。
正洗着呢宁秋伸出的手就是一顿。
她低头看了下自己的腰。
以前站在板凳上灶台边沿正好卡在她腰那位置。
她胳膊也短,洗锅的时候还要踮着脚才能洗到整个锅。
如今锅沿抵不住她的腰了,她也不用踮着脚了,拿着抹布胳膊一伸就能把锅洗全乎了。
她长高了!!!
妈呀,不容易,终于很明显的感觉到自己长个子了。
宁秋高兴极了,将锅洗干净后把五花肉放进锅里。
五花肉肥油多,宋夫子跟兰晟他们也不是那种需要干重活的,自然也不喜欢太过于肥腻的食物。
宁秋又给灶里加了一些细柴。
五花肉的油很快就出来了。
宁秋拿了一个碗,将多余的油用铲子铲到碗里。
等差不多后她把五花肉用铲子往上一推,接着把洗干净的蒜苗放进去。
刺啦一声,很是好听。
她又走到橱柜,拿出一个瓦罐,里面是剩下的最后那点辣椒酱。
最近一个月都没怎么吃,不然也剩不下。
宁秋舀了半勺放进去后跟五花肉一起翻炒。
辣椒酱本来就是咸的,宁秋没敢多放盐,炒得八成熟就盛起来了,等他们来了再回锅。
接着做油焖笋片,油就是之前五花肉里的油。
加了酱汁的油焖笋片,馋的人能吃好几碗饭。
笋片她没盛出来,加了水后就放在锅里闷着。
接着淘米煮饭。
等闻到米饭香味后撤大火,留一点小火再闷一闷,或许会有锅巴吃。
还有一个排骨,这个要现做才好吃。
她看了一下瓦罐里的猪蹄,用筷子戳了下,已经软烂了。
她又给小泥炉里加了灶里的炭火,这才锁上门去了书院。
这会儿差不多到了酉时了,书院也快放学了。
去书院顺路先去了宋岩的院子,得知宋岩也在书院后,宁秋蹦着朝书院跑去。
守门的人认识她,放她进去了。
宁秋一路打听着去找宋岩。
她还没去过宋岩的教职宿舍呢。
不过宋岩不在,他在上弓箭课。
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