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宁秋：“知道了娘。”
宁秋乖巧的认错。
男女大防这块你越解释越乱，跟长辈起争执那是不明理的。
“爹，你们今天开了多少荒地，晚上太忙我都忘记问你了。”宁秋立刻转移话题。
“人多，开了两亩，明天去搂点树叶子晒一晒到时候一起烧，这样种的东西长的快。”
宁秋对这块不懂：“那就好。”说完佯装打了个哈切：“我明天还要去书院做饭给院长吃呢，爹，娘，时候也不早了，你们也赶紧去去休息吧。今天大家都累了。。”
王素莲还要再说什么被宁长河拉走了。
两人回到自己的房间后宁长河对老伴儿道：“这孩子是个有主见的，我们那些道理不一定是对的，让她自己闯吧，只要孩子们开心就好。”
只是这个道理他懂的太晚了，白让孩子们吃了这么多年的苦也让媳妇遭了这么多年的罪。
第二天一早宁秋起来的时候宁春跟王素莲已经把豆浆磨好了。
正在煮豆腐脑。
宁秋洗漱后吃了一碗豆腐脑就跟着他们一起继续做豆腐干跟千张。
宁冬昨天又做好了一些工具，但今天没用上，先掌握好技巧再大批量做。
做好后继续用石板压着，其他人全部去开荒去了。
宁秋拉着宁冬，让她给自己做一个架子再做一个框，不需要盖子的那种。
要是院长那边觉得豆腐干跟千张不错，那厨房里每天生火的时间就很长，温度肯定是够的，在这里可以育苗。
至于老家那边，宁秋跟王素娟说的就是正常时间育苗。
宁冬照做。
这个不需要太精细，粗糙点就行。
宁冬在家做架子跟框子，宁秋已经带着东西跟阿良还有王二去了书院了。
陈大一家继续跟着宁长河他们出去开地。
想要农作物长的好，得找空旷的地方，但空旷地方的土不算太好。
树林里腐烂的叶子烂了一层又一层，底下的土都是黑的，那样的才是肥沃的土地。
宁长河让王素莲带着陈大家的跟宁春去树林里挖黑土，挖好了他们来挑出来，到时候跟树叶子一起烧了就是肥土，到时候种植的时候可以放在种子旁。
他们三在这边挖地。
一波人分成两批各干各的。
这头，宁秋看了下已经送过来的食材。
菠菜，豆腐，鱼，还有肉跟大白菜。
宁秋拿走一些菠菜跟大白菜，又让他们把鱼头留给自己。
剩下的让阿良跟王二发挥去。
这两人做的饭菜虽然没有宁秋做的好吃，但也比之前的厨子好吃，所以学子们这块是没什么怨言的。
宁秋拿着处理干净的鱼头，要了一个很大的盘子过来腌制。
没有料酒，她就用白酒，老姜跟花椒以及大蒜去腥。
腌制了半个时辰也快到巳时两刻了，宁秋把鱼头拿出来，又把切好的千张丝铺在大盘子底下，接着把鱼头放上去。
而后把自己带来的辣椒片切成沫，跟姜末蒜末一起放在鱼头上面，入锅大火蒸。
等鱼好的功夫，宁秋又把菠菜洗干净烫了一遍水后捞起来挤干水分捏成一个菜团子，然后切碎，再把豆腐干切成丁，又放了点大蒜，芝麻油，胡椒粉跟孜然一起拌了拌后算一个凉菜放在那。
然后让人都出去，只留下阿良。
两个人炸了不少油豆腐。
外面的人闻着喷香。