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又看见阿良敲了一个鸡蛋放在上面均匀摊开，很快，鸡蛋也熟了。
因为宁春还有陈大一家都站在那看，也就有些好奇的人过来开看。
有一就有二，有二就有四。
阿良道：“这些小菜都可以放一些进去的，还有生菜跟撒子。”
说着拿了一根手指长短的撒子放上去，又放了一些小菜跟大酱，最后放了一点辣椒糊，然后用铲子铲了下后将饼折叠好。
“一个煎饼果子就做好了，大娘子，你尝尝。”
说着切了半个给宁春。
宁春没接，看着围观好奇的人对阿良道：“你切小块，然后分给大家都一起尝尝吧。”
阿良点头，一个煎饼果子切成十来份，给围观的人都分了一份，还剩下两份给了阿竹跟阿花。
“这是什么啊，真好吃。”有个围观的人问。
“这个叫煎饼果子。”阿良道：“白云书院的书生们都爱吃的煎饼果子。”
“你怎么知道白云书院的书生们爱吃。”有人非要问个究竟。
“我家小郎君以前就是在白云书院门口卖早点，后来书院那边不允许卖才没卖的，不信你们可以去打听。”
见阿良说的煞有其事，大家伙也就信了，谁没事还去问那些书生啊。
“怎么卖的？”有个老爷打扮的人过来问。
“加鸡蛋三文钱，不加鸡蛋两文钱。”阿良道。
“给我加两个鸡蛋，再来一碗豆腐脑。”那人说着撩起袍子在一旁的空桌坐下。
没想到这么容易就来生意了。
众人高兴坏了。
陈大家的赶紧又用干净的抹布擦了下桌面。
宁春拿着碗在旁边的水里清洗了下后给人打豆腐脑。
“客官，您吃不吃辣？”宁春问。
“茱萸酱吗？那不要了。”
“不是哦，是辣椒，跟茱萸酱的辣不一样，要不我少放一些您试试。”宁春道。
“那来一点吧。”客人也很好说话的样子。
于是宁春舀了一碗豆腐脑后各种菜码子都加了一点，最后滴了几滴酱油又加了一点点辣椒糊端过去。
客人看了一眼碗里的东西，花花绿绿的倒也好看的很。
拿着勺子搅拌了几下，吃了一口后不由的点头，又连着吃了好几大口。
这会儿一些老顾客也来了。
一坐下就很熟练的喊：“来两碗豆腐脑。
阿竹小机灵的喊一声：“稍等马上就来。”
宁春盛一碗他就端过去一碗。
等那边两人吃上了后，这边阿良也做好了加两个蛋的煎饼果子，阿竹又给送了过去。
那客人用筷子夹着咬了一口，酥，脆，还香，还有种辣辣的感觉，勾的人又咬了一大口，然后再喝一碗豆腐脑。
爽。
“小孩，再给我来一碗豆腐脑。”那客人道。
“好咧。”
对面桌的人见他大口吃着煎饼果子，也很好奇，问阿良：“这是什么？”
“煎饼果子，加鸡蛋三文钱，两位可以先买一个尝尝。”
“行，来一个。”
于是阿良继续做。
等做好后从中间一切为二，让阿竹给端过去。
那两人吃的头都不抬，一口豆腐脑一口煎饼果子，吃完后也不知道是热的还是辣的，被山风一吹，一个字，爽。