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朝廷总不至于拿十万两银子让自己等人亏本吧。
这么一番计较后，众人点头都觉得开酒楼确实可行。
只是，要开在哪里？
卖什么菜系？
要想吸引人还要留住客，那就要有特色。
“有了，我们不是都来自不同的地方吗？”
黄赫一拍桌子：“我们都各自带了自己的厨子吧”
还真被他说中了。
毕竟都是有家底儿的人。
他们上京赶考那就天大的事儿。
不仅早早的在京城置了院子，也安排了下人入住，怕儿子吃不惯菜，还将厨娘也一并打发了来。
“我们就卖各自的拿手好菜，比如说西南的川菜，来京城的商人也好学子也罢，在异乡能吃到自己家乡特色的菜是不是很高兴，会不会乐意再来啊？”
当然会了。
“所以，我们这一个酒楼的名字就叫家乡味。”
简单又粗暴。
然后迅速的各种想法都写下来，形成了长长的两篇大作呈给了章大人。
章大人自然是做不得主的。
呈交白素素。
白素素看了点了点头。
“主子，就按这样办吗？”
“先让他们练练手吧。”
虽然没什么创意，但是好歹有针对性：“看看他们的本事。”
等章大人走后，白素素和若芳姑姑聊起了天。
“想找一个赚钱的营生并不容易。”
白素素原以为他们会开当铺的。
不过想想也是当铺没有点后台在京城确实也难开。
没准儿，白素素是想通过这些人搞一个国有产业。
她通过货币券，国债券，一步步的想建立隶属于朝廷管控的钱庄。
然后还有粮行，也得朝廷出面掌控。
毕竟，粮食是最根本的生存基础。
如果被粮商卡了脖子一旦有天灾人祸就容易出乱子。
再有就是，白素素准备建立几个隶属商务部管控的商行。
比如曹家目前正在开展的远洋商行，白素素就让商务部去参股了。
大部分在朝廷，曹家只占了小部分股。
饶是如此，曹家盈利也是十分可观的。
这一点，白素素知道有利有弊，目前还是起步阶段，一切都不太规范。