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不像那些死了很久的，或者从冰箱里解冻的，虾肉都已经粉化，尽管你再小心，也很容易就把虾肉弄碎。
原本青绿色的虾烫熟之后变成了红色，青涩的少女变得成熟而有韵味。
而后剥去外壳，又露出了白软弹嫩的虾肉，更显娇美可爱。
蘸上料汁，像是感受到人间的烟火，充满了各种味道。
“嗯，真鲜，”眉毛都要鲜的跳起来的马建功实在是没想到，同样是水煮，为什么张卫国做的就这么好吃？
难道真的是自己的厨艺太差？
可怜的马建功短短的时间内，再次对自己的厨艺产生了怀疑。
做了粥，樱桃肉和白灼虾的张卫国把剩下的菜交给了马建功。
只见马建功把洗好的青菜往锅里一扔，然后就是各种调料的放进去，煮至软烂盛了出来。
“这就好了？”张卫国在心里呐喊着。
这下，张卫国也对马建功的厨艺产生了怀疑。
就是个打杂的也知道煮烂的菜是不能上桌的，他究竟是怎么混上厨房老大的。
见这个一直盯着自己，马建功说道，“光看你做了， 你也看看我做的怎么样。”
说着，马建功从蒸笼里端出一个盘子。
“没见过吧，这可是我拿手的菜，叫……”
“红烧狮子头？”张卫国接下马建功的话。
“你怎么知道的？难不成你连这道菜都会做？”
“嗯，会啊，这有什么难得吗？”
马建功站不稳似的往后退了一步，短短的时间里，他甚至想到了自己被赶出太傅府流落街头，无依无靠的乞丐生活。
早知道，早知道自己就张卫国偷偷的放出去了，这要是顶了自己的位置，我往哪里哭啊，马建功此刻想死的心都有了。
“看着还行，就是你这肉馅没有处理好，有些腥，”
“然后就是个头太大了，内里容易不熟，至于外面挂的汤汁，有些稀了，你看看，”没有察觉到的张卫国甚至拉了拉马建功的袖子，
“肉丸子都没有完全被附着上汤汁，这样也影响的色泽，不够透亮。”
至于其他人，听到张卫国这么点评着马建功的拿手菜，都默默的后退到了角落里，就怕殃及池鱼。
张卫国又不是太傅府的奴才，他拍拍屁股走人了，自己还得在马建功手里干活呢，可不敢得罪他。
黑红脸的马建功就是想发火也不敢，谁让是自己主动让人家点评呢。
就这还是光看看外表，要是尝上几口，也不知道是不是把自己踩到泥地下呢！
“哼，”马建功没好气的哼了一声，转身大喊，“看什么看，传菜啊，不知道郎君等着呢！”
“一个个的一点眼力见都没有，整天都是打一棍走一步。”
张卫国觉得他被内涵了，他觉得马建功说的没眼力见的人是自己，可他没有证据。
一个个蒸笼打开，端出炒好了菜，丫鬟婆子往听雨轩去了。
听说太傅大人今晚上在听雨轩用饭，湘玉楼里的太傅新纳的小妾杜紫烟快要把手帕撕烂了。