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只有这些东西,才能吃出来什么是好吃,什么是真正的香味儿……
这种香味,任何五星级厨师,也休想做出来……
因为那是自然的味道。
开锅的时候,嘴急的老孩儿直接从盆里就用手叼出来一块。
然后烫的哇哇大叫,左右手不停的倒换着,倒换了几下赶紧丢到嘴里,结果嘴也扛不住烫,嘶哈嘶哈了几下,又吐了出来在手上来回的颠……
但是,不管这块肉怎么烫,怎么不想被吃,老孩儿愣是不把它丢在地上,就这么折腾着,惹的我们哈哈大笑……
最后,这块终于耐不住折腾,被老孩儿像是猪八戒嚼人参果一样,囫囵吞枣的就硬生生的给吞了下去……
估计,也没尝出什么味儿来。
白瞎一块肉了……
开饭了,我也吃了一块兔肉。
不得不说,野鸡肉的味道是强大的,加上猪油的助攻,基本上已经完全盖住了兔肉的土腥味儿。
使得兔肉吃起来也是鸡肉味,土豆块更是直接臣服,干净利索的变成了鸡肉味儿……
这个就叫识时务者为俊杰,干不过就加入……
土豆就是这个性子,随便加点什么,就是什么味儿。
只有什么都不加的时候,它才是自己的味儿,菜中的极品变色龙……
我舀了一小碗的汤,加上烧辣椒末和葱花,弄了一碗蘸水。
结果,李贺和老孩儿纷纷效仿,都盛了一碗汤做蘸水。
就着蘸水吃这些菜,又是一番别样的味道,来上一口,简直不要太舒服……
今儿人相对来说比较多,所以李贺从麻将馆那边拉过来的,都是啤酒。
一口菜,一碗凉啤酒,简直不要太爽……
觥筹交错,大块吃肉,大口喝酒,其乐融融。
这一瞬间,当真舒坦。
我甚至想不到,人生之中,还有什么比好友在侧,大块吃肉,大碗喝酒更快乐的事情。
这一刻,什么他妈的功名利禄,出人头地,去他妈的吧,都不如眼前这一碗酒,一块肉,一阵爽朗的笑声来的幸福……
这个世间,有太多的人问过一个问题:什么是幸福?
答案各种各样,千奇百怪,各不相同……
然而我的答案未必是对的,但是我觉得,至少是正确答案中的一种。
那就是,幸福,其实就是一种感觉……
吃喝完毕,我们几个在院子的葡萄架子下面摆上桌子闲坐。
秋末的蚊子少了,但不是没有。
所以我们旁边放了两根艾草绳子点燃驱蚊。
这边切了两个西瓜,这边我和李贺我们喝着茶。
老孩儿则是拿着勺子,抱着半个西瓜,用勺子抠里面的瓜瓤吃……
很多时候,东北人就是这样吃西瓜,抱着,用勺子挖,这样吃西瓜爽。
葡萄架上边,明月当空,朗照人间……