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人间可能连‘疾病’这个单词，都不应该存在。
人，可能只有不适应，而不存在疾病这个概念……
我和李贺，老孩儿，王禹，李臣，我们几个一桌。
大塑料盆里冰着啤酒……
用干豆腐铺在桌子上，摆上葱段，香菜段，再来一勺小杂鱼的鱼酱，一卷……
咬上一口，再来一口啤酒……
啧啧……
小味儿真是，杠杠的……
这种刚从河套里捞出来的小鱼儿，跟市面上那些妖艳贱货，那是完全不可同日而语。
它有一种你人工怎么培养，都培养不出来的灵气香味儿。
那种味儿，就跟刚从园子里挖出来的土豆炒土豆片，刚从碾子上戳下来的大米，刚从苞米杆子上掰下来的烀苞米一样，都有一种格外不同的香气……
那是世界上任何调料都调不出来的香气……
城市里的孩子，永远不知道这种香，是什么香……
他们也不知道，刚杀完的猪，两个小时之前还活蹦乱跳的土猪，两个小时后就从锅里捞出来的肉，是多么的香……
那完全就不是手艺的问题，而是食材的问题……
顶级的食材，只需要最简单的烹饪方式……
你只有吃到过这种香，才会明白，什么，该是人吃的东西。
至于预制菜什么的，不说也罢。
根本就不配在一起讨论……
吃饭的时候，我跟王禹道：“王禹，待儿吃完饭，你去回一趟我们村里，跟菁姐那边，接洽一下。在村里找十来个青壮，二十多岁的肯定是找不着了，三十多岁到五十岁的，都行。
“你要是找不到呢，回头再跟我说，接下来有活干了……”
王禹忙不迭的点头：“行，大哥，吃完饭我就去……”
然后我朝李臣道："瓷儿，现在身边有几个兄弟？
李臣道：“加上我，一共五个嘛……”
我点点头：“看看还有没有活儿好的，干活实诚的，五个之内，都可以弄过来。”
李臣忙不迭的点头：“妥了，你就放心吧，别说五个，十个也有。”
我瞥了他一眼：“挑干活行的，人品也过得去的，十个也行……”
李臣大喜：“妥嘞林子，你就放心吧，有我在，保证个顶个的顶壳，没有偷奸耍滑的……”
我点点头：“菁菁姐那边的预算还没出来，你先把人召集起来吧。看看你那边我能给你留多少的缝儿，尽量给你多留点儿……”
李臣道：“咱哥俩，没说的，我信你林子，你说咋整就咋整，我拿工资都行，就是那帮子兄弟，现在那真是，憋的那是相当的难受，嗷嗷的没活干，这有活干就妥了……”
我叹了口气：“这也是没办法的事儿，大基建早就过去了，现在的活儿哪有那么多，这个项目开始之后，菁姐那边的活，应该一个接一个的就下来了。
“至少干个三年五年的没问题，这回，你就放开膀子搂吧……”
李臣嘿嘿的笑道：“那你就瞧好吧林子，我这人肯定能顶上去……”
我转头看了看李贺和老孩儿：“我看现在就你来闲的蛋疼啊，菁姐那边说了，要我这边弄个水泥砖厂。我村子里，辣椒厂那边的水泥地面是现成的，直接拉来一台机器就能开工了。
“贺你处理一下具体事宜，开资和成本什么的。老孩儿你负责一下子工人，最少得四个人，当然了，如果你愿意干，也可以兼职一份工……”
没想到，老孩儿立刻道：“行啊，我兼就我兼，打砖那个玩意儿，我熟，我特么开机器，一块砖还能多挣一分钱……”
我道：“专场那边是长期干活的，还得配一个做饭的，有人选没？”
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