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身为营养师的她和大秦厨师不共戴天，要不是因为吴宏是客人，她早就甩脸色走开了。
吴宏懒得和患有营养不良症状的病人掰扯，他在这里挑选了一些食材，然后来到边上厨房。
虽然这间厨房里面有铁锅和煤气灶，但是卫生还是和前面那间厨房一模一样，干净整洁。
看来打扫船上卫生的人一定有洁癖。
吴宏缓缓地走近那个巨大的冰柜，目光投向其中琳琅满目的食材。
冰柜里的东西还真不少，各种蔬菜、水果以及其他肉类应有尽有，但唯独不见他心心念念的猪肉食材。
他不禁想起之前在电视上看到的有关灯塔国杀猪方式的报道。
据说，他们竟然是先让猪直接失去意识，然后才开始宰杀。
这种做法实在令人匪夷所思，不愧是一个精神状态如此超前的国度啊！
居然连对待一只猪都如此讲究所谓的“人权”。
众所周知，如果猪不被割掉蛋蛋，其肉质的味道会变得异常腥臊难闻。
而且不放血的话，那股腥将会成几倍的增加，那味道很难直说。
也就不难理解为什么灯塔国的猪肉无人问津了。
想到这里，吴宏无奈地摇了摇头，继续在冰柜中寻找着其他可以替代猪肉的食材。
很快吴宏就确定了自己晚上吃什么。
首先登场的是那令人垂涎欲滴的甜辣口麻婆豆腐。
一块块洁白如玉的豆腐被切成均匀的小块，轻轻滑入滚烫的红油之中。
伴随着“呲啦”一声响，豆腐在锅中欢快地跳跃着，美拉德反应得到释放。
紧接着，各种香料和调料纷纷加入这场狂欢，豆瓣酱、辣椒粉、白砂糖等相互交织，散发出浓郁扑鼻的香气。
每一口麻婆豆腐都能感受到那独特的甜辣味在舌尖上绽放，让人欲罢不能。
接下来是色香味俱佳的红烧牛腩。
精选上等的牛腩肉，经过长时间的炖煮，肉质变得鲜嫩多汁，入口即化。
浓稠醇厚的红烧汁包裹着每一块牛腩，色泽红亮诱人，散发着阵阵肉香。
再来看看那清爽可口的油泼菜心。
新鲜嫩绿的菜心经过热油水汆烫，然后整齐地码放在盘中。
一勺热油浇上去，瞬间激起一阵“噼里啪啦”的声响，蒜末和辣椒末在热油的激发下释放出迷人的香味。
菜心吸收了蒜香和辣味，吃起来既保持了本身的清甜爽口，又增添了几分刺激味蕾的滋味。
然后是酱香四溢的酱焖牛排。
牛排被切成适中的块状，先用油煎至表面金黄酥脆，锁住内部的汁水
。再放入特制的酱料中小火慢炖，让牛排充分吸收酱汁的精华。
出锅后的牛排色泽红褐，酱香浓郁，肉质紧实而富有弹性，用刀叉轻轻一切，便能感受到它的嫩滑。
接着是那道香辣过瘾的手撕干锅包菜。
脆嫩的包菜被徒手撕成大小均匀的片状，与干辣椒、蒜瓣一同在热锅中爆炒。
高温使得包菜迅速脱水，变得爽脆可口，同时吸收了辣椒和蒜瓣的香味。
可别忘了还有杰西卡钓的黄斑尾带鲷呢！
这种鱼肉质细嫩，最适合清蒸了。
将鱼处理干净后，撒上葱姜丝，淋上少许蒸鱼豉油，放入蒸笼里蒸熟。
蒸好的黄斑尾带鲷鱼皮微卷，鱼肉呈雪白色，鲜嫩无比。夹起一筷鱼肉送入口中，细腻的口感和淡淡的鲜味瞬间充斥整个口腔。
最后是一碗热气腾腾的牛肉羹。
将牛肉加入生粉搅打，等牛肉被搅打到肌力分离，然后加入调味料，放进开水里煮上几分钟，然后加入姜丝，香菜，香油，白胡椒粉调味。
这样一份牛肉羹汤就完成了。