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顾北原跟他挨着坐,“为什么?”
凉末看小朋友都没看过来,凑近顾北原用手掌挡着,“这鱼塘我就没放几条鱼,我养鸭子来的。”
顾北原,那咱还坐这干嘛,晒太阳吗?
凉末讪笑,“重在参与吗 赶他们来的又不是我。”当然他也是赞成的,他也怕有小孩一不小心钓到大鱼,然后被拖下水。
大水塘放的鱼少,但是并不是没有,而且大小水塘挨着,只有落差并无隔栏,也不是没有鱼呀蛙的跳下来。
这不才一会,居然有个小朋友钓到了一只大青蛙,这东西可难钓了,难道真的有新手保护期……
真有,这边凉末才帮忙把大青蛙取下来,小朋友都好奇,纷纷凑过来看,就听啊的一声,凉末身后传来小男孩的尖叫,凉末眼尾扫到一个身影被鱼绳拖倒往水里拖,“唉~~”
凉末身子比脑子先扑了过去,把小男孩抱住,不过他一时也不好用力,连着他都被拖着往前移,千钧一发之际还得看顾北原,把凉末跟小男孩抱住不说,只见他一手抓住鱼绳子往上一抡,一个白灰的身影在半空划出一道漂亮的弧线,然后就摔在了水塘边的草地,“嘎…嘎…”声音粗犷而嘹亮。
凉末的心还砰砰乱跳呢,手上已经在安抚小男孩了,“没事了,没事了……”
顾北原,别安抚了,小孩一点事没有,你好像吓到了。
大水塘这边发生的事情,小水塘那边也看到了,只见一个男人瞬间把手里的鱼竿扔了,着急忙慌的跑了过来,“儿子……”
跑近了,“快抓住呀,鹅要跑了……”
凉末怀里的小男孩蹭就出去了,小豹子一样冲上去把扑腾到草地的大鹅抱了个密不透风,“是我抓到的,我抓到鹅了。”
那爸爸终于跑到了,帮忙把大鹅抓稳了,“不愧是我儿子,老子空军又怎样,我儿子抓了一只鹅,哈哈哈……”
凉末,这么惊心动魄的场面,这位爸爸居然只在意一只鹅?
“跟这位爸爸比起来,我爸还是靠谱的。”
顾北原不赞同,凉末末现在这么怕孤单,谁的错?末爸末妈难辞其咎。
小朋友们虽然没被吓到,但是水边是不能再待了,凉末用玉米把他们都哄回了屋里,不过看着烧得还旺的火堆,有点浪费呀。
“姐,咱们员工餐什么时候开饭呀?”
红姐,“客人都还没吃上你就肚子饿了,忍着吧。”
忍是完全忍不了的,凉末把煮玉米的蒸锅腾出来,装满水重新座火堆上。
“烧白水?”顾北原疑惑。
“no,no,员工餐。”凉末去厨房拿了猪骨头扔进去煮,又挑了些瘦肉和内脏来切,他本来打算切些猪心猪肝猪腰和猪粉肠的,深市招牌猪杂汤,凉末很喜欢。
不过猪心猪腰子三姆已经用了,客人点了猪心汤和韭菜猪腰,三姆说客人优先,凉末只能将就用瘦肉猪肝和粉肠了,都切了薄片,简易版的也好喝。
“不放进去?”
“待会放,放心,我敢保证等会你吃进肚里的时候绝对就是最美味的时候。”
凉末不断往灶坑加柴火,一顿大火猛煮,骨香浓郁,香飘百米。
凉末感觉就要喝进嘴里了,厨房那边忙活起来了,“末末,过来传菜!”
“好的,马上来!”
第一批客人,真没少搂呀,现杀的猪肉不用说了,蒸的瘦肉汤,宜市驰名的辣椒炒肉,白糖上色的红烧肉,五花肉蒸的梅菜肉,黄豆烧的猪蹄,辣椒炒的猪舌,猪心炖的红枣枸杞莲子汤,先炖再炒的笋干猪肚……
清炖的鸡汤,清炖的水鸭,还有板栗烧鸡,辣炒鸡,鱼有清蒸,还有先炸再辣炒,甲鱼这次没人钓到,这些个小东西终于聪明了点,青蛙倒是钓起来好些,不过小朋友拿着去玩了会又放回水塘了,就没做。
还有兔子,有客人点了一只,做了辣炒用米酒焖了,味道不知道如何,人倒是香迷糊了,下次凉末也搞一只来吃吃,不过宰杀的工作还得先找人帮忙,他不敢,兔子太可爱,下不了手。
剩下的就是青菜,清炒的广东辣椒,猪油炒的秋茄子,蒸的南瓜,红烧的冬瓜,油渣炒小白菜……
凉末吃惯了自家的菜,端菜的时候都要觉得口水要流下来了,更别说第一二次吃他家菜的客人,第一碗菜的第一口就震惊住了,这也太好吃了,而后每一碗菜给的震惊都不下于前一口,这样一口接一口的,把肚子吃撑了都没感觉,只想着再吃一口吧,说不定下一个菜更惊艳呢,不吃岂不亏了?
“看样子,马上就要有回头客了呢……”
“那可不,咱做的就是口碑,不过我们自己什么时候开饭?”
“肯定得等客人吃完呀,你不是给自己开小灶了么,先用那个顶着吧。”
凉末,“啊,我的汤。”
汤没糊,幸好火堆自己灭了,凉末想把蒸锅端回厨房,烫呀。
顾北原顺手从玉米地揪了几片叶子,叠起来当抹布把蒸锅端去厨房。
“慢点,小心点!”
凉末把切好的肉片在汤里滚两圈,变色就捞出来,放点青菜叶子,浇一勺热汤,调料只开点盐,“试试看!”
鲜甜清爽,特别好喝。
“这什么汤?”兵哥问。
“三及第。”
“什么弟?”三伯。
“人生四大喜事,久旱逢甘露,他乡遇故知,金榜题名时,金榜题名,就是及第。”
“还有一大喜事呢?”三姆问。
“洞房花烛夜。”
回话的是顾北原。